إيداع الأبقار في حظائر التسمين الأمريكية يسجل أدنى مستوى لسبتمبر في سلسلة USDA

حدد تقرير تعداد الماشية في الحظائر الصادر عن دائرة الإحصاءات الزراعية الوطنية (NASS) في 23 أكتوبر المخزون في 1 أكتوبر عند 11.372 مليون رأس من الأبقار والعجول في حظائر تسمين أمريكية لا تقل سعتها عن 1,000 رأس وتسمّن الحيوانات للذبح. وكان ذلك أقل قليلاً من 11.418 مليون رأس في التاريخ نفسه من 2025. وكان التغير الأشد في التدفقات الداخلة والخارجة خلال سبتمبر: إذ انخفض الإيداع إلى 1.777 مليون رأس، وهو أدنى رقم لشهر سبتمبر في السلسلة التي بدأت عام 1996. وبلغت تسويقات الأبقار المسمنة للذبح 1.524 مليون رأس، أقل 7% من العام السابق، وهو أيضاً أدنى إجمالي لسبتمبر في السلسلة.

يتتبع التقرير العجول الذكور والإناث التي تتغذى على علائق تستهدف إنتاج ذبيحة لسوق الذبح، داخل حظائر لا تقل سعتها عن 1,000 رأس. وتُستبعد من تعريف «الماشية قيد التسمين» الحيوانات التي تُربى لزيادة الوزن فقط، ثم تُباع لاحقاً بوصفها حيوانات تغذية أو توضع لاحقاً في حظيرة تسمين أخرى. وهذا يمنع تفسير الرقم على أنه تعداد كامل لقطيع الماشية الأمريكي أو لكل عجل في مزرعة. ومخزون 1 أكتوبر لقطة لفئة سكانية محددة في تاريخ محدد. أما إيداعات سبتمبر والتسويقات فهي، في المقابل، تدفقات شهرية إلى الحظائر ومنها إلى أسواق الذبح. ولكل مؤشر إطار زمني وتعريف سكاني مختلف.

بلغت إيداعات سبتمبر 2.021 مليون رأس في 2025 و1.777 مليون في 2026، أي 88% من مستوى العام السابق وفق ما أوردت NASS. وبلغ صافي الإيداعات 1.728 مليون رأس. وبحسب فئات الوزن، شملت إدخالات سبتمبر 360,000 رأس دون 600 رطل، و260,000 بين 600 و699 رطلاً، و385,000 بين 700 و799 رطلاً، و422,000 بين 800 و899 رطلاً، و255,000 بين 900 و999 رطلاً، و95,000 بوزن 1,000 رطل أو أكثر. وكانت فئة 800–899 رطلاً أكبر مجموعة منفردة. ويوضح التوزيع أن انخفاض الإجمالي شمل الماشية ضمن أوزان دخول متعددة، لكن التقرير لا يحدد اختيارات المنتجين الأفراد ولا يذكر متى ستُسوّق الحيوانات لاحقاً.

وانخفضت التسويقات من 1.632 مليون رأس في سبتمبر 2025 إلى 1.524 مليون في سبتمبر 2026، أو 93% من مستوى العام السابق. ووفق مصطلحات التقرير، التسويقات هي الأبقار المسمنة التي تُشحن من الحظائر إلى أسواق الذبح. وارتفع المخزون في نهاية سبتمبر من 11.168 مليون رأس في 1 سبتمبر إلى 11.372 مليوناً في 1 أكتوبر، وهو ما أوردته NASS باعتباره 102% من الشهر السابق. ويبين الجمع بين هذه الأرقام سبب ضرورة قراءة الانخفاض الشهري في الإيداعات والتسويقات إلى جانب المخزون الافتتاحي والفئات الأخرى للانخفاض. وتشمل الفئة الأخيرة النفوق والنقل من الحظائر إلى المراعي والتحويل إلى حظائر تسمين أخرى؛ وبلغت 49,000 رأس، أقل 4% من العام السابق.

وتبين الجداول الولائية أن النمط الوطني لم يكن موحداً جغرافياً. فقد بلغ مخزون حظائر التسمين في 1 أكتوبر 905,000 رأس في كولورادو، أي 98% من مستواه قبل عام؛ و330,000 في أيداهو، أي 96%؛ و2.520 مليون في تكساس، أي 98%. وبلغ مخزون أوكلاهوما البالغ 355,000 رأس 111% من مستواه قبل عام. وبلغت إيداعات سبتمبر 490,000 في نبراسكا، أي 84% من العام السابق؛ و130,000 في كولورادو، أي 84%؛ و420,000 في كانساس، أي 90%؛ و330,000 في تكساس، أي 85%. وسجلت أريزونا 19,000 إيداع، أي 146% من العام السابق. وتبين هذه الأمثلة سبب عدم وصف الانخفاض الوطني البالغ 12% في الإيداعات بأنه هبوط مماثل في كل ولاية.

وتصف بيانات الفئات تركيب المخزون. فقد بلغ عدد الثيران المخصية وعجولها 7.072 مليون رأس في 1 أكتوبر، أعلى قليلاً من 7.063 مليون في العام السابق، وشكل 62% من المخزون. وبلغ عدد الإناث وعجولها 4.300 مليون، أقل 1% من 4.355 مليون، وشكلت 38%. ولا تبين هذه الأرقام وحدها أن المنتجين يحتفظون بالإناث للتربية أو يبدؤون إعادة بناء القطعان. فـNASS تحصي حيوانات معدة لسوق الذبح في حظائر التسمين، لا قرارات القطعان المخصصة للتكاثر. ويوفر جدول الفئات وصفاً دقيقاً لتركيب الذكور المخصية والإناث في المجموعة.

وتستخدم تقديرات NASS الشهرية إطار مسح يشمل معظم حظائر التسمين الكبيرة السعة، وليس كلها. ففي يناير ويوليو، تمسح الوكالة جميع حظائر التسمين المعروفة في الولايات المتحدة التي تبلغ سعتها 1,000 رأس على الأقل. وفي الأشهر الأخرى، تمسح الحظائر المعروفة في 16 ولاية؛ وتقول الوكالة إن تلك الولايات تمثل نحو 98% من الماشية قيد التسمين ضمن فئة السعة هذه. وتنشر تقديرات شهرية منفصلة لـ11 ولاية. وتدخل بيانات إلينوي ومينيسوتا ونيو مكسيكو وأوريغون ووايومنغ في فئة «ولايات أخرى». ويراجع مجلس الإحصاءات الزراعية التوصيات والتحليلات الإقليمية، مع تدقيق بيانات الولايات بعضها مقابل بعض ومقابل الشهر السابق.

وأرقام التقرير تقديرات وقد تُراجع. إذ يمكن لـNASS مراجعة تقديرات الشهر السابق عبر الولايات عند إعداد نتائج الشهر الحالي؛ وفي فبراير تراجع التقديرات الشهرية للسنة السابقة وبعض المقاييس السنوية الأقدم بعامين. كما تشير الوكالة إلى عدم اليقين المرتبط بالحظائر خارج المسح الشهري وأخطاء غير متعلقة بالمعاينة في الإبلاغ أو التسجيل أو المعالجة. ويقول جدول الموثوقية لمدة 24 شهراً إن متوسط الفرق بين أول تقدير وآخر تقدير للمخزون بلغ 1,000 رأس، وتراوح النطاق من صفر إلى 20,000. وهذا أحدث تقدير رسمي، وليس بالضرورة تعداداً نهائياً لا يتغير. وقد يُحجب بعض الخلايا الخاصة بالولاية أو فئة الوزن بالرمز «D» لحماية سرية المنشآت الفردية، لكن تلك القيم تظل داخلة في المجاميع الوطنية.

والخبر في تقرير أكتوبر هو بقاء مخزون حظائر التسمين الحالي قريباً من مستواه قبل عام، بالتزامن مع دخول عدد أقل من الأبقار إلى الحظائر وخروج عدد أقل منها خلال سبتمبر. وبلغ كلا التدفقين الشهريين أدنى مستوياتهما لشهر سبتمبر في السلسلة، وهو ما يقدم صورة أكثر تفصيلاً من رقم المخزون وحده. ولا يتوقع التقرير الأسعار أو طلب المستهلكين أو إنتاج اللحوم مستقبلاً أو نقصاً في الإمدادات. وينبغي قراءة تقديراته مع مراعاة حد السعة وتعريف الحيوانات والفترات المرجعية وسياسة المراجعة. وتقيس إيداعات سبتمبر وتسويقات سبتمبر مرحلتين مختلفتين من الإنتاج؛ ولا يكشف أي منهما مباشرةً عن تحركات الأسعار مستقبلاً أو قرارات المنشآت الفردية.

وتجيب فئات الوزن عن سؤال مختلف من إجمالي الإيداعات: كم رأساً دخل الحظائر في كل نطاق من الأوزان الحية خلال سبتمبر. وتمثل 422,000 رأس في فئة 800–899 رطلاً و95,000 رأس في فئة 1,000 رطل أو أكثر مرحلتين مختلفتين من مسار التسمين؛ فالأولى حصة أكبر من تدفق الإيداعات الشهرية، والثانية مجموعة أصغر. ويصف التصنيف مزيج أوزان الإدخالات الشهرية. ولا تورد NASS تواريخ ولادة الحيوانات أو سلالاتها أو عبورها حدود الولايات أو وجهتها النهائية. واستنتاج تلك التفاصيل يتجاوز الجدول المنشور.

ولا يعني الرمز «D» أن القيمة صفر أو أن السجل مفقود؛ فـNASS تحجب الخلية إذا كان من الممكن أن تكشف معلومات عن منشأة فردية. لذلك قد تُحجب بعض قيم فئات الوزن على مستوى الولايات، رغم نشر إجمالي الإيداعات والنتيجة الوطنية. ويشير الرمز «X» إلى عدم انطباق الرقم، بينما يحدد الرمز «Y» قيمة أدنى من مستوى الدقة المطبوع. وينبغي ألا يتعامل القراء مع الخلايا المحجوبة أو الفارغة كأنها أصفار أو أن يعيدوا بناء إجمالي ولاية منها. وتشير NASS أيضاً إلى أن المجاميع قد لا تساوي تماماً مجموع الفئات الفرعية المقربة المعروضة؛ وينبغي استخدام الإجمالي الوطني المنشور.

وتورد NASS أيضاً مقياساً للموثوقية عبر مقارنة التقديرات الأولى والأخيرة في الأشهر الـ24 السابقة. وبالنسبة إلى مخزون حظائر التسمين، بلغ متوسط الفرق 1,000 رأس، وتراوح النطاق الملحوظ من صفر إلى 20,000. ويعرض جدول الوكالة خطأً تربيعياً متوسطاً مقداره 0.0% للمخزون ومقياساً عند مستوى ثقة 90% قدره 0.1%؛ وقد تخفي النسب المقربة فروقاً صغيرة. وبالنسبة إلى الإيداعات، يعطي الجدول نفسه خطأً تربيعياً متوسطاً قدره 0.2% ومقياساً عند مستوى ثقة 90% قدره 0.3%، ومتوسط فرق قدره 2,000 رأس بين التقديرات الأولى والأخيرة. وتلخص هذه الأرقام أداء التقدير السابق؛ وليست نطاق احتمال منفصلاً للشهر الحالي أو توقعاً للقيم المستقبلية.