Second Harvest CEO’su Kanada’da gıda kaybının ölçülmesi çağrısı yaptı
Lori Nikkel, gıda israfının tedarik zincirindeki dağılımının ölçüm ve standartlaştırma eksikliğiyle görünmez kaldığını söyledi.
Kaynak inceleme dönemi: 2026-06-23
Yayın: · Güncelleme:
Kaynak olay tarihini belirtmiyor; gösterilen dönem kaynak incelemesinin dönemidir.
Second Harvest CEO’su Lori Nikkel, 23 Haziran’da yayımlanan röportajında Kanada’daki gıda kaybının önemli bölümünün hanelerden önce üretim, işleme ve imalat aşamalarında oluştuğunu söyledi. Kurumun 2025’te güncellediği araştırmaya atıfla, üretilen gıdanın israf edilen payının 2019’daki yüzde 58’den 2025’te yaklaşık yüzde 46,5’e gerilediğini belirtti.
Nikkel, bu tahminlerin karşılaştırılabilmesi için işletmelerin aynı tanım ve ölçüm yöntemlerini kullanması gerektiğini savundu. Röportajda ayrıca 22 milyon pound patates fazlasının dağıtımı için yaklaşık 340 kamyon yükü gerektiğini anlattı; bunlar CEO’nun aktardığı kurumsal araştırma ve operasyon verileridir, resmi ulusal istatistik değildir.
Veriler
Konular ve yerler
Konu önerileri
- İşletmelerÖneri
- Preserved editorial category/topic; broad candidate onlywww.readthepeak.com ↗
- TarımÖneri
- Subject suggested from the title or summary: Harvestwww.readthepeak.com ↗
- Atık yönetimiÖneri
- Subject suggested from the title or summary: food wastewww.readthepeak.com ↗
Coğrafi referanslar
Yalnızca kaynakta bulunan coğrafi referanslar gösterilir. Harici haritayı açmak isteğe bağlıdır. İsteğe bağlı haber haritaları OpenStreetMap kullanır. Haritayı açtığınızda IP adresiniz ve site adresi harita sağlayıcısına iletilir; harita yüklenmeden konum verileri metin olarak okunabilir.
- Kanada · Yer rolü: Kapsam · Yer türü: Ülke veya bölge · Konum kesinliği: BölgeselKanıt
- Explicit preserved editorial country/region; no city or national centroid inferredwww.readthepeak.com ↗