Agriculture / MONDE

Une ferme du Nebraska récolte 15 000 livres lors de sa première saison commerciale

La Husker Produce Farm de l’Université du Nebraska a récolté environ 15 000 livres de 15 cultures lors de sa première saison commerciale. Les produits ont été distribués aux services de restauration du campus et à des organismes alimentaires locaux.

Illustration conceptuelle des champs, du sol et des données d’irrigation.Illustration
Illustration symbolique

La Husker Produce Farm de l’Université du Nebraska–Lincoln a récolté environ 15 000 livres réparties entre 15 cultures lors de sa première saison commerciale. Le communiqué universitaire du 14 octobre cite notamment les pommes de terre, oignons, tomates, choux, carottes, laitues, pastèques et herbes fraîches ; une partie a approvisionné la restauration du campus et le reste a été remis à la banque alimentaire de Lincoln et à Food Fort.

Le projet occupe un site de trois acres et associe production, formation étudiante et travail sur le système alimentaire local ; cinq étudiants y ont travaillé cette année. Les objectifs à long terme de l’université sont d’atteindre au moins 30 000 livres par an et de former 300 étudiants à la production sur le terrain. Ce sont des objectifs, et non la production actuelle.

Données

Chronologie

Première récolte commerciale

La Husker Produce Farm a récolté environ 15 000 livres de 15 cultures lors de sa première saison commerciale.

  1. · Survenu

    Récolte de la première saison rapportée

    Environ 15 000 livres ont été récoltées sur 15 cultures.

Méthodologie

La quantité est le total approximatif communiqué par l’université pour la première saison commerciale, distinct de ses objectifs à long terme.

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