Landwirtschaft / WELT

Nebraska-Farm erntet 15.000 Pfund in erster kommerzieller Saison

Die Husker Produce Farm der University of Nebraska erntete in ihrer ersten kommerziellen Anbausaison rund 15.000 Pfund aus 15 Kulturen. Die Erzeugnisse gingen an die Campusverpflegung und örtliche Lebensmittelorganisationen.

Konzeptionelle Darstellung von Feldern, Boden- und Bewässerungsdaten.Illustration
Symbolische Illustration

Die Husker Produce Farm der University of Nebraska–Lincoln erntete in ihrer ersten kommerziellen Anbausaison rund 15.000 Pfund aus 15 Kulturen. In der Hochschulmitteilung vom 14. Oktober werden unter anderem Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Kohl, Karotten, Salat, Wassermelonen und frische Kräuter genannt; ein Teil versorgte die Campusverpflegung, der Rest ging an die Food Bank of Lincoln und Food Fort.

Das Projekt bewirtschaftet eine drei Acres große Fläche und verbindet Produktion mit studentischer Ausbildung und Arbeit am lokalen Ernährungssystem; in diesem Jahr arbeiteten fünf Studierende auf dem Hof. Langfristig will die Universität jährlich mindestens 30.000 Pfund erzeugen und 300 Studierenden praktische Produktionskenntnisse vermitteln. Das sind Ziele und keine bereits erreichte Leistung.

Daten

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Erste kommerzielle Ernte

Die Husker Produce Farm erntete in ihrer ersten kommerziellen Saison rund 15.000 Pfund aus 15 Kulturen.

  1. · eingetreten

    Bericht über die erste Saisonernte

    Aus 15 Kulturen wurden rund 15.000 Pfund geerntet.

Methodik

Die Menge ist die von der Universität angegebene ungefähre Gesamtmenge der ersten kommerziellen Saison und getrennt von langfristigen Produktionszielen.

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