Agriculture / MONDE

L’indice FAO des prix alimentaires a progressé de 1,5 % en septembre

L’indice FAO a atteint en moyenne 136,0 points en septembre 2026, soit 2 points ou 1,5 % de plus que le niveau révisé d’août.

Illustration conceptuelle des champs, du sol et des données d’irrigation.Illustration
Illustration symbolique

Les sous-indices des céréales, des huiles végétales et du sucre ont progressé sur un mois, tandis que celui de la viande a baissé et que celui des produits laitiers est resté stable. La FAO indique que l’indice global dépasse de 5,8 % son niveau d’il y a un an, mais reste inférieur de 15,1 % à son pic de mars 2022.

L’indice du sucre a connu la plus forte hausse mensuelle parmi les groupes, à 6,1 %. Certains prix des derniers mois utilisés pour l’indice de la viande ne sont pas encore disponibles; la FAO combine donc prix projetés et observés et signale que des révisions peuvent suivre.

Données

metrics

Indicateurs FAO des prix alimentaires

Indice mensuel des prix internationaux des produits de base et cinq groupes de produits.

Indice FAO des prix alimentaires
136 index points
2026-09 · Observé
Indice des prix des céréales
122,8 index points
2026-09 · Observé
Indice des prix des huiles végétales
198,6 index points
2026-09 · Observé
Indice des prix de la viande
127,9 index points
2026-09 · Estimation
Indice des prix du sucre
114 index points
2026-09 · Observé
Méthodologie

L’indice global moyenne cinq indices de groupe pondérés par les parts moyennes des exportations de 2014–2016. Les dernières valeurs de l’indice de la viande combinent prix observés et projetés.

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