La FAO prévoit 10,2 millions de tonnes de blé en Égypte en 2026

Une estimation de la FAO relayée le 23 août 2026 par le Service d’information de l’État égyptien situe la production de blé de l’Égypte en 2026 à 10,2 millions de tonnes. Cette prévision place le pays en tête du monde arabe, devant des estimations de cinq millions de tonnes chacune pour le Maroc et l’Irak, 3,5 millions pour l’Algérie, 1,4 million pour la Tunisie et 1,1 million pour l’Arabie saoudite. Tous les chiffres de cette comparaison sont des estimations de campagne publiées dans le même communiqué, non des récoltes finales mesurées.

L’annonce indique une surface emblavée de 3,76 millions de feddans, en hausse de 600 000 feddans par rapport à la campagne précédente. Elle prévoit une production 2026 supérieure d’environ 7 % à la moyenne, l’extension des terres cultivées étant désignée comme moteur principal. Une surface plus grande peut accroître la production totale même si le rendement par unité de terrain reste stable. Le communiqué ne fournit ni rendement par hectare, ni consommation d’eau régionale, ni conditions météorologiques, ni série de coûts de production ; la prévision ne démontre donc pas à elle seule une hausse de la productivité agricole.

Le communiqué présente deux descriptions distinctes de la production intérieure. La prévision de la FAO est de 10,2 millions de tonnes, tandis que le service égyptien affirme aussi que la production locale devrait dépasser 10 millions de tonnes en 2026, soit 6,5 % de plus que les 9,4 millions de 2025. L’annonce n’explique pas la différence de périmètre ou de calcul entre cette comparaison nationale et la prévision de la FAO. Il est donc plus clair de conserver ces estimations séparées telles qu’elles sont rapportées que de les fusionner en un chiffre final unique.

À la clôture de la campagne d’achat, les achats publics étaient d’environ cinq millions de tonnes, un niveau record pour le système d’approvisionnement de l’État, selon le communiqué. Ce chiffre mesure le blé livré puis acheté par le canal public ; il ne correspond pas à toute la production du pays. L’annonce ne précise pas quelle quantité chaque agriculteur a vendue à l’État, placée sur le marché privé ou conservée pour son foyer ou son exploitation. Le volume acheté ne doit pas remplacer la prévision de production.

Le communiqué indique également que les importations de blé devraient diminuer à 12,5 millions de tonnes, contre environ 13,2 millions l’année précédente. Cette direction est cohérente avec la hausse prévue de la production, mais les importations doivent être rapprochées de la production, des stocks, de la consommation, des besoins de qualité et des exportations. L’annonce ne fournit ni volume d’importation définitif pour une période précise ni évolution de la facture d’importation. Elle ne donne pas toutes les quantités nécessaires pour calculer un taux d’autosuffisance à partir des seuls prévisions de production et d’importation.

Les incitations à l’achat constituent un autre élément. Le service d’information indique un prix public d’achat de 2 500 livres égyptiennes par ardeb et cite notamment les variétés Misr 3, Misr 4, Giza 171, Sakha 95 et 96, Seds 14 et 15, Beni Suef 5 et 7, et Sohag 5 et 6. L’ardeb est une unité locale de volume ou de poids ; aucune conversion n’est avancée ici. Le prix annoncé est une incitation offerte aux livraisons publiques. Le revenu net des agriculteurs dépend aussi du coût des intrants, du transport et des rendements.

Le contexte utile consiste à rattacher chaque chiffre à sa question : la prévision de la FAO estime la production potentielle, la surface mesure l’utilisation des terres, les achats publics recensent les achats par le canal de l’État et l’estimation des importations décrit l’approvisionnement extérieur. Les prévisions peuvent être révisées près de la fin d’une campagne, et la production finale peut différer. Les données de récolte, de rendement régional, de stocks et de commerce permettraient une évaluation plus solide de l’offre alimentaire. Ce communiqué ne prouve pas à lui seul le niveau futur des prix ni la fin de la dépendance au blé importé.