Landwirtschaft / WELT

Erfassung von französischem Bio-Weichweizen stieg 2025/26 um 47 %

Laut einem am 14. Oktober veröffentlichten Bericht von FranceAgriMer erreichte die nationale Erfassung von Bio-Weichweizen in der Kampagne 2025/26 insgesamt 299.350 Tonnen, 47 % mehr als in der vorherigen Kampagne. Die Behörde kennzeichnete die Erfassungsdaten mit Stand 1. September 2026 als vorläufig.

Konzeptionelle Darstellung von Feldern, Boden- und Bewässerungsdaten.Illustration
Symbolische Illustration

Laut einem am 14. Oktober veröffentlichten Bericht von FranceAgriMer erreichte die nationale Erfassung von Bio-Weichweizen in der Kampagne 2025/26 insgesamt 299.350 Tonnen, 47 % mehr als in der vorherigen Kampagne. Die Behörde kennzeichnete die Erfassungsdaten mit Stand 1. September 2026 als vorläufig. Die Qualitätsbefragung ermittelte eine durchschnittliche Feuchtigkeit der Ernte von 11,2 %; bei 99 % der erfassten Menge lag die Hagberg-Fallzahl über 220 Sekunden. FranceAgriMer führte die frühe Ernte und geringe Feuchtigkeit auf das trockene Wetter zurück.

Der Bericht nannte außerdem einen Proteingehalt von 11,1 %, nahe dem Fünfjahresmittel, und eine durchschnittliche Backqualitätspunktzahl von 262 von 300.

Daten

Kennzahlen

Qualität und Erfassung von französischem Bio-Weichweizen 2026

Nationale Qualitätsbefragung und Erfassungsdaten zur Ernte 2026 von FranceAgriMer und ARVALIS.

Feuchtigkeit von Bio-Weichweizen 2026
11,2 percent
2026 · Beobachtet
Anteil der Erfassung mit einer Hagberg-Fallzahl über 220 Sekunden
99 percent
2026 · Beobachtet
Erfassung von Bio-Weizen 2025/26
299.350 tonnes
2026 · Beobachtet
Jährliche Veränderung der Bio-Weizenerfassung
47 percent
2026 · Beobachtet
Methodik

Die Qualitätsprozentsätze beruhen auf Proben der Bio-Weichweizenernte 2026 an den Erfassungssilos. Die Erfassung 2025/26 bezeichnet die in den Handel gelangte Menge. Das Volumen ist in Tonnen angegeben; der Bericht beschreibt die Feld- und Laborprobenahme. FranceAgriMer und ARVALIS führten die Qualitätsbefragung mit 83 Proben aus 57 Erfassungssilos durch.

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