Betriebsergebnisse dänischer Biohöfe verbessern sich 2025
Statistics Denmark meldete für Vollerwerbs-Biohöfe einen Anstieg des durchschnittlichen Betriebsergebnisses um 1,9 Millionen auf 2,7 Millionen Kronen.
Ereignis-/Datenzeitraum: 2025
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Die am 12. Oktober veröffentlichten dänischen Landwirtschaftsrechnungen zeigen, dass das durchschnittliche Betriebsergebnis von Vollerwerbs-Biohöfen von 0,8 Millionen dänischen Kronen 2024 auf 2,7 Millionen 2025 stieg. Bei ökologischen Milchviehbetrieben erhöhte es sich von 1,3 auf 4,4 Millionen; ökologische Ackerbaubetriebe wechselten von einem Verlust von 0,8 Millionen zu einem Gewinn von 0,9 Millionen Kronen.
Nach Angaben der Behörde trugen höhere Preise für Bioerzeugnisse zu einigen Verbesserungen bei; bei Ackerbaubetrieben wirkten sich zudem höhere Bruttoerträge und geringere Kosten aus. Die stichprobenbasierte Statistik umfasst Betriebe mit einem Standardoutput von mindestens 25.000 Euro. Das Betriebsergebnis entlohnt auch die Arbeit des Inhabers und das investierte Kapital und ist daher nicht mit dem verfügbaren Haushaltseinkommen gleichzusetzen.
Daten
Ergebnisse dänischer Vollerwerbs-Biohöfe, 2024-2025
Durchschnittliche Betriebsergebnisse ausgewählter Betriebstypen; Beträge in Millionen dänischen Kronen.
| Alle Vollerwerbs-Biohöfe, 2025 | 2.7 |
| Ökologische Milchviehbetriebe, 2024 | 1.3 |
| Ökologische Milchviehbetriebe, 2025 | 4.4 |
| Ökologische Ackerbaubetriebe, 2024 | -0.8 |
| Ökologische Ackerbaubetriebe, 2025 | 0.9 |
Methodik
Gerundete Durchschnittswerte aus der Veröffentlichung der dänischen Landwirtschaftsrechnungen 2025 von Statistics Denmark vom 12. Oktober 2026. Die Stichprobe umfasst Betriebe mit einem Standardoutput von mindestens 25.000 Euro. Das Betriebsergebnis vergütet auch Inhaberarbeit und investiertes Kapital.
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