Agriculture / MONDE

Le Mexique affirme que les réserves de maïs blanc soutiennent l’approvisionnement du Guerrero

Le ministère cite une récolte de 1 564 134 tonnes en 2025, dont environ 80 % seraient autoconsommées.

Illustration conceptuelle des champs, du sol et des données d’irrigation.Illustration
Illustration symbolique

Le ministère mexicain de l’Agriculture et du Développement rural a déclaré que les réserves de maïs blanc du Guerrero suffisaient à soutenir l’approvisionnement local. Le communiqué gouvernemental s’appuie sur une récolte de 1 564 134 tonnes dans l’État en 2025.

Selon le ministère, les ménages agricoles autoconsomment environ 80 % de la production et les 20 % restants sont vendus sur les marchés régionaux et locaux. Le gouvernement dit soutenir l’approvisionnement des entreprises de tortillas et de masa ; l’engagement de 6 000 pesos par tonne mentionné dans l’accord est une déclaration gouvernementale, pas un prix de marché observé.

Données

Tableau

Récolte et programme d’approvisionnement en maïs blanc au Guerrero

La récolte, les parts d’utilisation et les conditions de soutien public sont présentées selon leurs périodes et périmètres respectifs.

Récolte1564134——Campagne 2025GuerreroStatistique officielle DGSIAP citée par le ministère
Maïs collecté pour le programme public (plus de 80 000 tonnes)80000——2025GuerreroMinimum indiqué par le ministère
Part destinée à l’autoconsommation—80—Campagne 2025GuerreroPart indiquée par le ministère
Part destinée aux marchés locaux et régionaux—20—Campagne 2025GuerreroPart indiquée par le ministère
Commerces participant à l’Accord national maïs-tortilla——123Communiqué du 8 octobre 2026GuerreroParticipants indiqués par le ministère
Méthodologie

La récolte et les parts proviennent des chiffres officiels cités ; les modalités d’achat et de prix sont attribuées à l’annonce du programme public, et non à des prix de marché libre.

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