Un estudio de Buffalo observa mayor uso de ayuda alimentaria con entrega a domicilio
La Universidad de Buffalo presentó el 15 de octubre un estudio aleatorizado de 12 semanas con 67 adultos mayores de 65 años que sufrían inseguridad alimentaria. El uso, definido como preparar y consumir los productos, alcanzó el 89,2% en los grupos con entrega de productos frescos o kits de comidas, frente al 28,3% del grupo de cupones y recogida en mercado.
Periodo de revisión de la fuente: 2026-10-16
Publicado: · Actualizado:
La fuente no indica la fecha del acontecimiento; el periodo mostrado corresponde a la revisión de la fuente.
El estudio apareció en Frontiers in Public Health en septiembre. Mide el uso de ayuda alimentaria en una muestra pequeña, no una reducción equivalente de enfermedad. La autora de correspondencia Lucia Leone cofundó la empresa de reparto FreshFix; añadir kits de comidas no mejoró adicionalmente el uso de productos.
Datos
Uso del apoyo alimentario en el estudio
12 semanas, Buffalo, adultos mayores de 65 años
- Grupos con entrega a domicilio
- 89,2 %
- 2026-10-15 · Observado
- Grupo de control de cupones y mercado
- 28,3 %
- 2026-10-15 · Observado
Metodología
Preparación y consumo según la fuente. Tasas de grupos de un estudio de 67 personas, no tasas poblacionales ni reducción de enfermedad. Fecha del anuncio por no precisarse las del ensayo.
Actualizado:
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- SaludSugerido
- Preserved editorial category/topic; broad candidate onlywww.buffalo.edu ↗
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