Agriculture / MONDE

Les œufs de dinde en incubation aux États-Unis augmentent de 2 % sur un an

Les couveuses comptaient 26,7 millions d’œufs au 1er octobre; 21,1 millions de dindonneaux ont éclos et 19,6 millions ont été placés en septembre.

Illustration conceptuelle des champs, du sol et des données d’irrigation.Illustration
Illustration symbolique

Le Service national des statistiques agricoles du ministère américain de l’Agriculture a indiqué le 13 octobre que 26,7 millions d’œufs de dinde étaient en incubation au 1er octobre 2026. C’est 2 % de plus qu’un an auparavant et 8 % au-dessus des 24,8 millions comptabilisés au 1er septembre.

Les couvoirs ont déclaré 21,1 millions de dindonneaux éclos en septembre, en hausse de 2 % sur un an mais en baisse de 3 % par rapport à août. Les placements nets ont totalisé 19,6 millions, soit 2 % de plus sur un an et 8 % de moins qu’en août. Les estimations du NASS reposent sur un recensement des couvoirs connus; les placements nets incluent les importations et excluent les exportations.

Données

Chiffres clés

Indicateurs des couvoirs de dindes

Données des couvoirs de dindes aux États-Unis, publiées le 13 octobre 2026.

Œufs de dinde en incubation au 1er octobre
26,7 million
2026-10 · Observé
Dindonneaux éclos en septembre
21,1 million
2026-09 · Observé
Placements nets de dindonneaux en septembre
19,6 million
2026-09 · Observé
Variation annuelle des œufs en incubation
2 percent
2026-10 · Observé
Variation annuelle des dindonneaux éclos
2 percent
2026-09 · Observé
Variation annuelle des placements nets
2 percent
2026-09 · Observé
Méthodologie

Le nombre d’œufs est au 1er octobre; les dindonneaux éclos et placés sont les totaux de septembre. Le NASS recense les couvoirs connus. Les placements nets incluent les importations et excluent les exportations.

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