En Slovénie, l’autosuffisance alimentaire est restée sous 100 % pour la plupart des produits

Un résumé de la Journée mondiale de l’alimentation publié le 12 octobre par l’Office statistique de la République de Slovénie indique que les taux d’autosuffisance alimentaire de 2025 étaient inférieurs à 100 % dans les catégories citées, sauf pour le miel. L’office a indiqué 85 % pour la viande, 74 % pour les céréales, 34 % pour les pommes de terre, 32 % pour les légumes et 21 % pour les fruits; la production de miel a dépassé la consommation de 33 %.

La même publication indique que les prix alimentaires de septembre 2026 étaient inférieurs de 0,9 % à ceux d’un an plus tôt. Cette baisse annuelle a coexisté avec des hausses de 22,2 % pour les fruits congelés et de 21,2 % pour les légumes verts légumineux frais ou réfrigérés. Les taux d’autosuffisance concernent l’année civile 2025 et ont été publiés avant que les bilans d’approvisionnement de 2025 ne deviennent définitifs; le chiffre des prix compare septembre à septembre.