La conduite verticale du concombre augmente les rendements dans la vallée de l’Itajaí

Le 9 octobre, l’entreprise de recherche agricole et de vulgarisation rurale de Santa Catarina (Epagri) a présenté les résultats de la conduite verticale du concombre destiné à la conserve dans la vallée de l’Itajaí. Introduite par l’organisme en 2002, la méthode guide les plants sur des supports au lieu de les laisser au sol ; Epagri l’associe à davantage de lumière et d’aération et à une moindre exposition à l’humidité du sol.

Selon Epagri, le rendement moyen est passé de 15 à 65 tonnes par hectare et environ 2 000 agriculteurs de l’État cultivent le concombre de conserve. L’organisme signale aussi une conduite et une récolte plus faciles ainsi qu’un besoin moindre en fongicides, tout en précisant que les variétés hybrides ont également contribué aux gains au fil du temps. Ces chiffres viennent de l’agence publique ; la note ne décrit pas d’essai contrôlé.