En Italia cambió en un siglo la cantidad de alimentos comprable con cinco euros
En un análisis histórico publicado el 13 de octubre, Istat comparó las cantidades de alimentos comprables en 1926 y 2025 por un importe equivalente a cinco euros de 2025.
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En su publicación «Los precios al consumo», difundida el 13 de octubre, Istat utiliza el equivalente a cinco euros a precios de 2025 para ilustrar un siglo de poder adquisitivo alimentario. El instituto indica que sus series de precios de alimentos comienzan en 1926.
La cantidad de patatas comprable con esa suma pasó de 5,5 kg en 1926 a unos 3 kg en 2025. La pasta seca de trigo duro pasó de 1,3 kg a casi 3 kg, mientras que el azúcar aumentó de 700 g a algo menos de 4 kg. Es una comparación histórica, no una cesta de compra actual.
Datos
Comparación del poder de compra de alimentos
Cantidades de alimentos comprables por un importe equivalente a cinco euros de 2025 según Istat.
- Patatas
- 0,0055 tonnes
- 1926 · Observado
- Pasta seca de trigo duro
- 0,0013 tonnes
- 1926 · Observado
- Azúcar
- 0,0007 tonnes
- 1926 · Observado
- Patatas, cantidad de 2025
- ≈0,003 tonnes
- 2025 · Observado
- Pasta, cantidad de 2025
- ≤0,003 tonnes
- 2025 · Observado
- Azúcar, cantidad de 2025
- ≤0,004 tonnes
- 2025 · Observado
Metodología
Istat compara las cantidades comprables por un importe equivalente a cinco euros a precios de 2025. Las cantidades de la fuente son, en 1926, 5,5 kg de patatas, 1,3 kg de pasta seca de trigo duro y 700 g de azúcar; en 2025, unos 3 kg, casi 3 kg y algo menos de 4 kg. La conversión a la unidad registrada tonne es explícita: kg × 0,001 y g × 0,000001. Se conserva la aproximación; «casi» y «algo menos» son límites superiores.
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