Istat: 1,28 millones de personas en Italia sufrieron inseguridad alimentaria en 2025
Los datos de Istat publicados por el Día Mundial de la Alimentación indican que el 2,2 % de la población residente en Italia padeció inseguridad alimentaria moderada o grave en 2025. La tasa fue del 2,9 % en el sur y del 1,8 % tanto en el centro como en el norte.
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El Instituto Nacional de Estadística de Italia (Istat) informó en una infografía publicada el 16 de octubre por el Día Mundial de la Alimentación que el 2,2 % de la población residente del país sufrió inseguridad alimentaria moderada o grave en 2025, unas 1,28 millones de personas. Istat define el indicador como la incapacidad económica para comer con regularidad, mantener una dieta sana y equilibrada o conseguir alimentos suficientes para las necesidades básicas. La medición se basa en la Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria (FIES).
La tasa varió por región: fue del 2,9 % en el sur de Italia y del 1,8 % tanto en el centro como en el norte. En 2025, el 9,3 % de las personas no podía acceder a una alimentación adecuada, 1,4 puntos porcentuales más que en 2021. Estos indicadores describen el acceso de los hogares a los alimentos; no miden la producción agrícola ni los precios de los alimentos.
Datos
Indicadores de acceso a los alimentos en Italia, 2025
Medidas EU-SILC 2025 de Istat sobre inseguridad alimentaria y acceso a una dieta adecuada.
- Población con inseguridad alimentaria moderada o grave, 2025
- 2,2 percent
- 2025 · Observado
- Población sin acceso a una alimentación adecuada, 2025
- 9,3 percent
- 2025 · Observado
Metodología
La fuente utiliza datos de 2025 de la encuesta europea EU-SILC sobre ingresos y condiciones de vida. La inseguridad alimentaria moderada o grave se mide con la escala FIES. Los valores son proporciones de la población residente de Italia.
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