Agricultura / MUNDO

Familias evalúan cinco variedades locales de maíz en Bahía

Una actividad de campo en Fátima combinó la observación y degustación de variedades locales dentro del proyecto AgrobioSA.

Ilustración conceptual de campos, suelo y datos de riego.Ilustración
Ilustración simbólica

Investigadores de Embrapa y familias guardianas de semillas evaluaron cinco variedades locales de maíz el 8 de octubre en Angico, municipio de Fátima, Bahía. La actividad de AgrobioSA combinó observación en campo y degustación de cuscús elaborado con maíz local.

La evaluación reunió observaciones cualitativas y cuantitativas en campo con una degustación a ciegas. «Cateto Semiduro Dona Júlia» quedó en segundo lugar en la degustación; esto no mide el rendimiento ni el desempeño agronómico general. Los investigadores indicaron que los resultados eran preliminares y que continuarían las mediciones y publicaciones.

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Cronología

Evaluación familiar de variedades locales de maíz

Cinco variedades se observaron y degustaron en una actividad de campo.

  1. · Ocurrido

    Evaluación familiar de variedades locales de maíz

    Cinco variedades se observaron y degustaron en una actividad de campo.

Metodología

Cinco variedades se observaron y degustaron en una actividad de campo.

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Variedad evaluada

Variedad evaluada
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2026-10 · Observado
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Variedad evaluada

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