Mexikos Eierproduktion stieg 2025 um 6,1 Prozent
Das Landwirtschaftsministerium meldete 3,47 Millionen Tonnen und einen Produktionswert von 114,88 Milliarden Pesos.
Ereignis-/Datenzeitraum: 2025
Veröffentlicht: · Aktualisiert:
Mexiko produzierte 2025 insgesamt 3.469.598 Tonnen Eier, 6,1 Prozent mehr als 2024, teilte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung mit. Der Produktionswert lag bei 114.881 Millionen mexikanischen Pesos, nach 96.675 Millionen im Vorjahr.
Jalisco führte mit 1.789.061 Tonnen, gefolgt von Puebla mit 496.846, Sonora mit 204.768, Yucatán mit 165.272 und San Luis Potosí mit 142.820 Tonnen. Auf diese fünf Bundesstaaten entfielen 80,6 Prozent der nationalen Menge. Für Januar bis Mai 2026 meldete das Ministerium außerdem 1.422.420 Tonnen, entsprechend 40 Prozent des Jahresziels.
Daten
Wichtige Zahlen aus der offiziellen Mitteilung
Von der Quelle ausdrücklich gemeldete Mengen und Raten.
- Eierproduktion in Mexiko, 2025
- 3.469.598 tonnes
- 2025 · Beobachtet
- Jährliches Wachstum der Eierproduktion, 2025
- 6,1 %
- 2025 · Beobachtet
- Produktionswert von Eiern, 2025
- 114.881 million MXN
- 2025 · Beobachtet
- Eierproduktion von Januar bis Mai 2026
- 1.422.420 tonnes
- 2026-01 — 2026-05 · Schätzung
- Eierproduktion, 2024
- 3.270.074 tonnes
- 2024 · Beobachtet
- Produktionswert von Eiern, 2024
- 96.675 million MXN
- 2024 · Beobachtet
- Jährliche Veränderung des Eierproduktionswerts, 2025
- 18,8 %
- 2025 · Beobachtet
- Zunahme der Eierproduktion, 2025
- 199.524 tonnes
- 2025 · Beobachtet
- Anstieg des Eierproduktionswerts, 2025
- 18.206 million MXN
- 2025 · Beobachtet
- Anteil der fünf führenden Bundesstaaten an der nationalen Produktion, 2025
- 80,6 %
- 2025 · Beobachtet
- Anteil des Jahresziels 2026 für Eierproduktion erreicht, Januar–Mai
- 40 %
- 2026-01 — 2026-05 · Schätzung
Methodik
Die Werte folgen Umfang und Datum der Quelle; ohne Messung oder Quellenhinweis werden keine Schlussfolgerungen ergänzt.
Aktualisiert:
Eierproduktion nach Bundesstaat, 2025
Die fünf Bundesstaaten mit den höchsten von der Quelle gemeldeten Mengen.
| Jalisco | 1789061 |
| Puebla | 496846 |
| Sonora | 204768 |
| Yucatán | 165272 |
| San Luis Potosí | 142820 |
Methodik
Dies sind Produktionsmengen der Bundesstaaten, nicht die nationale Summe.
Aktualisiert:
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