Agriculture / MONDE

La France rappelle du fromage Tome des Bauges après la détection d’E. coli

RappelConso signale la présence de STEC O26:H11 dans un fromage vendu à la coupe chez E.Leclerc.

Illustration conceptuelle des champs, du sol et des données d’irrigation.Illustration
Illustration symbolique

Le système français RappelConso a signalé le 14 octobre le rappel volontaire du fromage Tome des Bauges AOP « Nos Régions ont du Talent ». L’avis fait état de la détection d’E. coli O26:H11 productrice de toxines ; E.Leclerc l’avait vendu à la coupe dans toute la France.

Le rappel concerne le produit réfrigéré vendu du 12 août au 14 octobre 2026. L’autorité demande de ne pas le consommer, de le rapporter au magasin et de contacter le service client ; l’avis ne précise aucun lot.

Données

Tableau

Périmètre du rappel

Produit, identifiants, période de vente, zone et danger signalés dans l’avis officiel.

ProduitTome des Bauges AOP, vendu à la coupe
Lot ou date d’identificationNon précisé dans l’avis officiel
Période de vente12 août–14 octobre 2026
Zone/canal de venteFrance, magasins E.Leclerc
Danger signalé par l’autoritéSTEC E. coli O26:H11 détectée
Méthodologie

Transcription concise des champs de RappelConso ; les lots et GTIN sont des identifiants textuels, non des quantités.

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