La France rappelle du fromage Tome des Bauges après la détection d’E. coli
RappelConso signale la présence de STEC O26:H11 dans un fromage vendu à la coupe chez E.Leclerc.
Période de l’événement / des données: 2026-10-14
Publié: · Mis à jour:

Le système français RappelConso a signalé le 14 octobre le rappel volontaire du fromage Tome des Bauges AOP « Nos Régions ont du Talent ». L’avis fait état de la détection d’E. coli O26:H11 productrice de toxines ; E.Leclerc l’avait vendu à la coupe dans toute la France.
Le rappel concerne le produit réfrigéré vendu du 12 août au 14 octobre 2026. L’autorité demande de ne pas le consommer, de le rapporter au magasin et de contacter le service client ; l’avis ne précise aucun lot.
Données
Périmètre du rappel
Produit, identifiants, période de vente, zone et danger signalés dans l’avis officiel.
| Produit | Tome des Bauges AOP, vendu à la coupe |
| Lot ou date d’identification | Non précisé dans l’avis officiel |
| Période de vente | 12 août–14 octobre 2026 |
| Zone/canal de vente | France, magasins E.Leclerc |
| Danger signalé par l’autorité | STEC E. coli O26:H11 détectée |
Méthodologie
Transcription concise des champs de RappelConso ; les lots et GTIN sont des identifiants textuels, non des quantités.
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