La Chine annonce 98,3 % de conformité lors du contrôle alimentaire du troisième trimestre

Le ministère chinois de l’Agriculture et des Affaires rurales a publié le 21 octobre les résultats du contrôle national courant de la sécurité des produits agricoles pour le troisième trimestre 2026. De juillet à septembre, le programme a couvert quatre catégories — légumes, fruits, produits de l’élevage et de la volaille, et produits aquatiques — et analysé 7 561 échantillons de 111 variétés selon 143 paramètres. Le taux global de conformité s’est établi à 98,3 %.

Le ministère a indiqué des taux de conformité de 98,1 % pour les légumes, 98,2 % pour les fruits, 99,3 % pour les produits de l’élevage et de la volaille, et 97,3 % pour les produits aquatiques. Les informations sur les échantillons non conformes ont été transmises aux autorités locales pour suivi. Le ministère prévoit aussi d’améliorer les normes relatives aux résidus, de renforcer les contrôles et d’intensifier les vérifications avant mise en marché de certains produits et dans certaines zones.