El informe de LCBO detalla ventas de bebidas de Ontario y programas locales

El 23 de octubre, la Junta de Control de Bebidas Alcohólicas de Ontario (LCBO) publicó su primer informe Local Industry Insights, que repasa tendencias de productos y programas para productores de Ontario durante el ejercicio fiscal 2025–26. La LCBO afirma que 5.200 bebidas fabricadas en Ontario generaron C$3.070 millones en ventas mayoristas y minoristas, más de un 20 % por encima del año anterior. Son cifras comunicadas por el propio minorista, no estimaciones independientes auditadas de todo el mercado.

El informe también contabiliza 1.885 productos artesanales de Ontario incluidos en tiendas LCBO, un aumento del 19 % entre vinos, cerveza, sidra, bebidas listas para consumir y licores. Más de 2.750 empleados de tiendas completaron formación sobre productos locales, un 57 % más que el año anterior según la entidad. Las tiendas organizaron más de 3.350 degustaciones gratuitas. El anuncio no explica si los listados corresponden a productores únicos ni si estuvieron disponibles durante todo el ejercicio.

LCBO describió su lista digital Eh List como una selección de productos fabricados en Ontario y Canadá. La entidad dijo que la promoción generó unos 23 millones de impresiones estimadas y casi C$6,5 millones en ventas netas mediante una promoción asociada con Aeroplan. Las impresiones miden exposición, no personas únicas confirmadas ni compras. El comunicado no informa del costo de la campaña, de un grupo de comparación ni de pruebas de que todas las ventas declaradas procedieran de la promoción.

Según LCBO, las ventas de productos de Ontario en canales de supermercados y tiendas de conveniencia superaron C$1.060 millones en más de 6.000 nuevos puntos de venta. La entidad dijo que los productores realizaron directamente la mayoría de las ventas. El texto del anuncio no define el período exacto del total por canal ni desglosa ventas por tipo de producto, geografía o minorista. Por ello, las cifras describen actividad comunicada, no un balance completo de los ingresos de la industria.

El informe incluye resultados de una investigación de consumidores realizada por Ipsos en julio de 2026. LCBO afirma que el 86 % de los encuestados había comprado productos fabricados en Ontario durante el año anterior y el 41 % había aumentado las compras de bebidas producidas allí. Entre quienes dijeron comprar productos de Ontario, aproximadamente ocho de cada diez mencionaron el apoyo a empresas locales o a la economía canadiense. El sabor y la calidad también siguieron siendo factores relevantes.

Sobre descubrimiento y variedad, el 70 % dijo encontrar bebidas de Ontario en LCBO. En la encuesta, el 83 % estuvo de acuerdo en que LCBO ofrece una selección sólida de productos de Ontario y el 75 % dijo que son fáciles de encontrar. El comunicado no indica el tamaño de la muestra, fechas de campo más allá de julio, ponderación, margen de error ni redacción exacta de las preguntas. Los porcentajes deben leerse como resumen de un estudio encargado por la entidad, no como censo de todos los habitantes de Ontario.