Landwirtschaft / WELT

In den USA steigen Bruteier und eingesetzte Masthähnchenküken

Die Zahl der in der Woche bis zum 10. Oktober eingelegten Masthähncheneier lag 3 Prozent höher als ein Jahr zuvor; Kükenplatzierungen stiegen um 1 Prozent.

Konzeptionelle Darstellung von Feldern, Boden- und Bewässerungsdaten.Illustration
Symbolische Illustration

Der Nationale Agrarstatistikdienst des US-Landwirtschaftsministeriums meldete am 14. Oktober, dass Brütereien seines US-Wochenprogramms in der Woche bis zum 10. Oktober 245 Millionen Masthähncheneier eingelegt hatten. Das waren 3 Prozent mehr als in der Vorjahreswoche; die durchschnittliche Schlupfrate der während der Woche geschlüpften Küken betrug 79,5 Prozent.

Mastbetriebe setzten in derselben Woche 190 Millionen Küken zur Fleischerzeugung ein, ein jährlicher Anstieg von 1 Prozent. Die kumulierten Platzierungen bis zum 10. Oktober beliefen sich auf 7,83 Milliarden und lagen 2 Prozent über dem Vorjahreszeitraum. Der Wochenbericht umfasst die Betriebe im USDA-Wochenprogramm; die Schlupfrate teilt die geschlüpften Küken durch die drei Wochen zuvor eingelegten Eier.

Daten

Kennzahlen

Kennzahlen der Masthähnchenbrütereien

USDA-NASS-Wochenprogramm, Woche bis 10. Oktober 2026.

In der Woche bis 10. Oktober eingelegte Eier
245 million
2026-10-10 · Beobachtet
Durchschnittliche Schlupfrate der Wochenküken
79,5 percent
2026-10-10 · Beobachtet
Zur Fleischerzeugung eingesetzte Küken bis 10. Oktober
190 million
2026-10-10 · Beobachtet
Methodik

Die Zahlen beziehen sich auf US-Betriebe im Wochenprogramm. Die Schlupfrate teilt die Küken der Woche durch die drei Wochen zuvor eingelegten Eier.

Aktualisiert:

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