# ABD pirinç stokları ağustosta yükseldi; ekim ölçümü yalnız Kaliforniya’yı kapsadı

> USDA’nın 22 Ekim raporunda ABD’nin 1 Ağustos tarihli kaba pirinç stokları yıllık yüzde 12 arttı, öğütülmüş pirinç stokları geriledi. 1 Ekim tarihli ölçüm ise Kaliforniya ile sınırlıydı.

- Kalıcı adres: https://newsverum.com/tr/news/us-rice-stocks-california-october-2026
- Yayıncı: Newsverum
- Bölüm: Tarım
- Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
- Yayın: 2026-10-26T16:45:32+00:00
- Güncelleme: 2026-10-26T16:45:32+00:00
- Olay / veri dönemi: 2026-10-01
- Diğer sürümler: [English](https://newsverum.com/en/news/us-rice-stocks-california-october-2026.md)

ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Tarım İstatistikleri Servisi’nin 22 Ekim’de yayımladığı Rice Stocks raporu, ülke genelindeki 1 Ağustos pirinç stokları ile Kaliforniya’ya ait 1 Ekim verilerini aynı bültende sundu. ABD genelinde kaba pirinç stokları 1 Ağustos 2026’da toplam 50,041 milyon hundredweight (cwt) olarak tahmin edildi; bu, 2025’in aynı tarihindeki 44,615 milyon cwt’den yüzde 12 daha fazla. Öğütülmüş pirinç stokları ise 5,869 milyon cwt oldu; bir yıl önceki 6,483 milyon cwt’ye göre yüzde 9 düşüş. İki ürün aşaması farklı yönlerde hareket etti.

Raporun zaman ve coğrafi kapsamı özellikle önemli. Ekim tarihli ulusal satır tablosu yalnızca Kaliforniya için geçerlidir; ABD genelindeki en güncel stok karşılaştırması 1 Ağustos tarihine aittir. Bu nedenle 1 Ekim Kaliforniya toplamı, 1 Ağustos ABD toplamıyla doğrudan karşılaştırılamaz. Başlıkta “ulusal ekim stokları” gibi bir ifade kullanmak verinin kapsamını aşar. Ülke genelindeki son karşılaştırma ağustosa, Ekim 1 kesiti ise Kaliforniya’ya aittir.

ABD’nin 1 Ağustos kaba pirinç toplamı, çiftlik içi ve çiftlik dışı stokları birleştiriyor. Çiftliklerdeki stok 7,377 milyon cwt idi; 2025’teki 5,905 milyon cwt’ye kıyasla artış gösterdi. Çiftlik dışı stoklar — değirmenler, tahıl asansörleri, depolar, limanlar ve transit durumdaki miktarlar — 42,664 milyon cwt’ye çıktı; önceki yıl 38,710 milyon cwt idi. USDA toplamı 50,041 milyon cwt olarak bildirdi. Bu rakamlar stokların nerede tutulduğuna dair dağılım verir, ancak stokların hangi işletme veya alıcıya ait olduğunu açıklamaz.

Öğütülmüş pirincin ülke toplamı farklı bir görünüm verdi. 1 Ağustos 2026’da çiftlik dışı depolardaki toplam 5,869 milyon cwt iken, 2025’te 6,483 milyon cwt idi. Raporda öğütülmüş pirinç için çiftlik içi ölçüm uygulanabilir değil olarak işaretleniyor; kaba pirinçteyse hem çiftlik içi hem dışı stoklar raporlanıyor. Dolayısıyla iki toplamı aynı stok tanımına sahipmiş gibi toplamak veya kıyaslamak uygun değil. Kaba pirinç, değirmende işlenmeyi bekleyen ürünü kapsarken, öğütülmüş pirinç farklı bir işleme aşamasındaki envanterdir.

Kaba pirinç stoklarında tahıl uzunluğuna göre de bir değişim vardı. ABD genelinde uzun taneli kaba pirinç stokları 1 Ağustos’ta 38,174 milyon cwt’ye ulaştı; 2025’in aynı tarihindeki 32,665 milyon cwt’nin üzerinde. Orta taneli stoklar 11,175 milyon cwt ile bir önceki yılın 11,433 milyon cwt seviyesinin biraz altında kaldı. Kısa taneli stoklar 692 bin cwt olarak verildi; 2025’te 517 bin cwt idi. Bu sınıflar, piyasadaki toplam pirinç hacmini tek başına açıklamaz; stok seviyesinin ürün tiplerine göre dağılımını gösterir.

Eyalet düzeyindeki kaba pirinç verileri, 1 Ağustos’ta altı üretici eyaletteki durumun farklılaştığını gösteriyor. Arkansas toplamı 30,823 milyon cwt’ye çıktı; geçen yılki 26,845 milyon cwt’ye göre yaklaşık yüzde 15 artış. Kaliforniya 10,518 milyon cwt, Louisiana 3,678 milyon cwt bildirdi. Missouri 2,278 milyon cwt, Mississippi 1,253 milyon cwt, Texas ise 1,491 milyon cwt düzeyindeydi. Bazı çiftlik içi veya çiftlik dışı hücreler, tekil işletmelerin verisini korumak amacıyla açıklanmadı. USDA açıklanmayan hücreleri devlet toplamlarından ayırmıyor; ayrıca “unallocated” kategorisinde tutuyor.

1 Ekim’de yayımlanan Kaliforniya kesiti hasat takvimine yakın bir dönem sonu görünümü sunuyor. Eyalette tüm pozisyonlardaki kaba pirinç stoku 2,645 milyon cwt oldu; 2025’in aynı günündeki 2,522 milyon cwt’den yüzde 5 yüksek. Bununla birlikte Kaliforniya kaba pirinç stokları 1 Ağustos 2026 seviyesine kıyasla yüzde 75 daha düşüktü. İki karşılaştırma farklı sorulara yanıt verir: yıllık kıyaslama bir önceki yılın aynı tarihine göre değişimi, ağustosla kıyaslama ise sezon içindeki iki tarihin stok farkını gösterir. Rapor bu değişimin nedenini açıklamıyor.

Kaliforniya’nın öğütülmüş pirinç stokları 1 Ekim’de 1,403 milyon cwt olarak raporlandı. 1 Ağustos’ta bu değer 2,292 milyon cwt olduğundan, ağustostan ekime düşüş yüzde 39’du; 2025’in 1 Ekim düzeyiyse 1,404 milyon cwt ile neredeyse aynıydı. Bu göstergeler, yıllık karşılaştırma ile sezon içi hareketin farklı sonuç verebildiğini ortaya koyuyor. Kaba pirinç stokları yıllık artış gösterirken, Kaliforniya’daki öğütülmüş pirinç yıllık bazda yatay kaldı. Tek bir toplam, ürün aşamalarındaki bu ayrımı gizleyebilirdi.

NASS’ın yöntem notu bu Ekim raporunun diğer pirinç stok dönemlerinden farklı olarak yalnızca çiftlik dışı tesislere anket gönderdiğini belirtiyor. Çiftlik dışı stokların kapsamı bilinen tüm depolama tesislerini içeriyor; eksik yanıt veren tesisler için tahmin yapılıyor. Eyalet ve ulusal düzeydeki bildiriler tarihsel tahminler ve güncel ürün büyüklüğüyle tutarlılık açısından inceleniyor. Ardından üretim, ihracat ve öğütme gibi veriler kullanılarak arz-kullanım dengesi kontrol ediliyor. Bu yöntem, stok tahminlerinin basit bir fiziksel sayımdan ibaret olmadığını ve istatistiksel tahmin prosedürleri içerdiğini gösteriyor.

Stok tablosu, çiftlikte veya depoda bulunan miktarı ölçer; pirinç üretiminin ne kadarının satıldığını, hangi fiyattan işlem gördüğünü ya da ihracat talebinin nasıl geliştiğini tek başına ölçmez. Stokların yükselmesi otomatik olarak arz fazlası, fiyat düşüşü veya zayıf talep kanıtı değildir. Bunun için üretim, değirmen kullanımı, dış ticaret, satış ve fiyat verileriyle birlikte değerlendirme gerekir. Raporda üretim ve ihracat, tahmin yöntemini sınamak için kullanılsa da bu bültenin stok rakamları bir piyasa tahmini ya da fiyat görünümü sunmuyor.

Ekim bülteninin en kullanışlı sonucu, stok katmanlarını ve dönemlerini birbirinden ayırarak okumaktır: ABD genelindeki son ortak referans 1 Ağustos; Ekim 1 ölçümü yalnızca Kaliforniya; kaba pirinçte çiftlik içi ve dışı stoklar mevcut; öğütülmüş pirinçte çiftlik içi ölçüm uygulanmıyor. Bu ayrımlar korunduğunda veriler, ABD’nin kaba pirinç envanterinin geçen yıla göre daha yüksek, öğütülmüş stokların daha düşük olduğunu gösteriyor. Gelecek raporlar yeni dönemleri ekledikçe eğilimin sürüp sürmediği değerlendirilebilir; mevcut verilerden ileriye dönük hasat, fiyat veya arz sonucu çıkarılamaz.

## Kaba ve öğütülmüş stokların farkı

Kaba pirinç, hasat sonrası henüz değirmende işlenmemiş ürünü anlatırken, öğütülmüş stoklar işlenmiş pirinç envanterini kapsıyor. NASS 1 Ağustos itibarıyla kaba stokları 50,041 milyon cwt, öğütülmüş stokları 5,869 milyon cwt olarak tahmin etti. Bu değerler birbirinin yerine geçmez ve aynı aşamadaki ürün miktarını temsil etmez. Stokların bir bölümünün değirmen, depo veya limanlarda tutulması da ürünün henüz satılmadığı veya kullanılmadığı anlamına gelmez; rapor sadece belirli tarihte depolanan miktarı ölçüyor.

Kaba pirinç toplamındaki artış, hem çiftlik içi hem çiftlik dışı stokların geçen yıla göre daha yüksek olmasıyla birlikte görüldü. Çiftlik dışı kapsam; değirmenler, elevatörler, depolar, limanlar ve transit ürünleri içeriyor. Öğütülmüş pirinçte ise çiftlikte stok kategorisi “uygulanamaz” olarak gösteriliyor. Bu nedenle haberin iki stok satırını aynı tanımla sunmaması gerekir. İşleme aşaması, stok ölçümünün neyi kapsadığı ve karşılaştırmanın hangi tarihlere ait olduğu sayının anlamını belirliyor.

## Ağustos ulusal, ekim Kaliforniya kesiti

NASS’ın 1 Ağustos ABD toplamı kaba ve öğütülmüş pirinç için ülke çapında karşılaştırma yapılmasına izin veriyor. Ekim 1 satırı ise Kaliforniya ile sınırlı. Kaliforniya kaba stoklarının 1 Ağustos’tan 1 Ekim’e yüzde 75 gerilemesi, aynı eyaletin iki tarihini karşılaştırır; ülke genelindeki Ağustos toplamının sonbaharda nasıl değiştiğini göstermez. Benzer biçimde Kaliforniya’nın Ekim stoku ile ABD’nin Ağustos toplamını yan yana koyup doğrudan artış ya da düşüş oranı hesaplamak farklı coğrafi kapsamları karıştırır.

Kaliforniya’da 1 Ekim kaba stoklarının bir yıl öncesinden yüzde 5 yüksek olması ve öğütülmüş pirincin neredeyse aynı düzeyde kalması, iki ürün aşamasının ayrı seyrettiğini gösteriyor. Öğütülmüş stokların ağustostan ekime düşmesi ise sezon içi değişimi ölçüyor. Yıllık ve iki aylık karşılaştırmalar farklı referans noktalarına sahip olduğundan ikisi de geçerlidir, ancak ayrı sorulara cevap verir. Raporun tablo başlıklarını korumak, bu ayrımları okuyucuya açık biçimde aktarmanın yoludur.

## Tahmin yöntemi ve sınırlar

NASS, Ekim dönemi tahmininde çiftlik dışı stoklar için bilinen depolama tesislerine yönelik kapsamlı bir sayım yaklaşımı kullandığını ve yanıt alınamayan tesislere ilişkin tahmin yaptığını belirtiyor. Eyalet ve ulusal sonuçlar tarihsel değerler ve mevcut mahsul büyüklüğüyle karşılaştırılıyor. Üretim, ihracat ve öğütme bilgisi, başlangıç stoku ile kullanım arasındaki dengenin makul olup olmadığını kontrol etmek için devreye giriyor. Bu yöntem notu, sayıların bildirim ve istatistiksel değerlendirmeye dayandığını ortaya koyuyor; her çuvalın fiziksel olarak tek tek ölçüldüğü anlamına gelmiyor.

Bültenin rakamları fiyat, çiftçi geliri, ihracat taahhüdü veya gelecek sezon hasadı değildir. Stok hareketi piyasa koşullarıyla ilişkili olabilir, ancak rapor bu hareketi talep veya arz nedenlerine bağlamaz. Üretim tahmini, tarımsal kullanım, ihracat, fiyat ve sonraki stok dönemleriyle birlikte takip edilmesi gerekir. Mevcut raporun güvenli biçimde desteklediği sonuç, 1 Ağustos ABD kaba stoklarının yıllık artması, öğütülmüş stokların azalması ve Kaliforniya’nın 1 Ekim kesitinde kaba pirincin yıllık artarken öğütülmüş miktarın yaklaşık sabit kalmasıdır.

## Veriler

### Ürün ve coğrafyaya göre pirinç stoku yüzde değişimleri

1 Ağustos ABD geneli ve 1 Ekim Kaliforniya stokları; her satırın coğrafi ve ürün kapsamı belirtilmiştir.

Yöntem: Yalnızca USDA’nın açıkça bildirdiği yüzde karşılaştırmaları sayısal olarak sunulur. Cwt cinsinden stok miktarları haber metninde özgün birimleriyle korunur. ABD gözlemleri 1 Ağustos, Kaliforniya gözlemleri 1 Ekim tarihlidir. Yıllık ve 1 Ağustos 2026 karşılaştırmaları ayrı sütunlardır. Kaliforniya işlenmiş pirincinin kesin yıllık yüzdesi verilmediği için ilgili hücre boştur; sıfır sayılmaz.

| Ürün | Coğrafya | Stok tarihi | Yıllık değişim | 1 Ağustos 2026’ya göre değişim | Karşılaştırma notu |
|---|---|---|---|---|---|
| Çeltik | ABD | 2026-08-01 | 12 |  | Kaynağın bildirdiği yüzde karşılaştırması |
| Değirmende işlenmiş pirinç | ABD | 2026-08-01 | -9 |  | Kaynağın bildirdiği yüzde karşılaştırması |
| Çeltik | Kaliforniya | 2026-10-01 | 5 | -75 | Kaynağın bildirdiği yüzde karşılaştırması |
| Değirmende işlenmiş pirinç | Kaliforniya | 2026-10-01 |  | -39 | Yıllık yüzde belirtilmemiş; yaklaşık değişmemiş olarak tanımlanmış |

Kaynaklar: <https://esmis.nal.usda.gov/sites/default/release-files/796116/rice1026.txt> · Veriyi indir: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/us-rice-stocks-california-october-2026/data/rice-stock-snapshots-2026?lang=tr&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/us-rice-stocks-california-october-2026/data/rice-stock-snapshots-2026?lang=tr&format=csv)

## Kaynaklar

- [USDA National Agricultural Statistics Service, Rice Stocks, October 2026](<https://esmis.nal.usda.gov/sites/default/release-files/796116/rice1026.txt>) (Kaynak kontrolü: 2026-10-26; Yayın: 2026-10-22)
- [USDA National Agricultural Statistics Service, Rice Stocks report series description](<https://esmis.nal.usda.gov/publication/rice-stocks>) (Kaynak kontrolü: 2026-10-26)

---

Alıntı için yukarıdaki kalıcı adresi kullanın. [Yayın ilkeleri ve düzeltmeler](https://newsverum.com/tr/editorial)
