# MEWA, Suudi tarım sektörünün 2025 üretim ve değer göstergelerini açıkladı > Riyad’daki tarım konferansında bakanlık, sektörün GSYH katkısının 2016’daki 74 milyar riyalden 2025’te 124 milyar riyale çıktığını bildirdi; üretim ve ticaret verileri farklı ürün gruplarına göre değişiyor. - Kalıcı adres: https://newsverum.com/tr/news/saudi-agriculture-output-investment-2025 - Yayıncı: Newsverum - Bölüm: Tarım - Ülke: Suudi Arabistan - Yayın: 2026-10-25T23:04:28+00:00 - Güncelleme: 2026-10-26T03:05:01+03:00 - Olay / veri dönemi: 2025 - Diğer sürümler: [English](https://newsverum.com/en/news/saudi-agriculture-output-investment-2025.md), [العربية](https://newsverum.com/ar/news/saudi-agriculture-output-investment-2025.md), [Français](https://newsverum.com/fr/news/saudi-agriculture-output-investment-2025.md), [Español](https://newsverum.com/es/news/saudi-agriculture-output-investment-2025.md), [Deutsch](https://newsverum.com/de/news/saudi-agriculture-output-investment-2025.md), [Português](https://newsverum.com/pt/news/saudi-agriculture-output-investment-2025.md) Suudi Arabistan Çevre, Su ve Tarım Bakanlığı (MEWA), 22 Ekim’de Riyad’da düzenlenen Suudi Uluslararası Tarımın Geleceği Konferansı’nda sektörün 2025 performansına ilişkin bir dizi gösterge paylaştı. Bakanlığın aktardığına göre tarımın gayrisafi yurt içi hasılaya katkısı 2016’daki 74 milyar Suudi riyalinden 2025’te 124 milyar riyale yükseldi. Bitkisel üretim 2025’te yaklaşık 11,6 milyon ton, bunun içinde hurmalar dahil meyve yaklaşık 3 milyon ton; süt üretimi ise 2,7 milyon ton olarak açıklandı. Bu rakamlar konferans sunumunda verilen toplam göstergelerdir. Açıklama bunların nominal fiyat etkisinden arındırılıp arındırılmadığını belirtmediğinden, riyal bazındaki artış reel hacim büyümesiyle eş anlamlı sayılmamalı. Bakanlığın sunumu, yalnızca toplam üretim artışını değil, gıda gruplarının arz ve ticaret dengesindeki farklı konumlarını da ortaya koyuyor. 2025’te hurmalar hariç yerli meyve üretimi 1 milyon tonun üzerindeydi; aynı dönemde meyve ithalatı yaklaşık 1,9 milyon ton ve tahmini iç talep yaklaşık 2,9 milyon ton olarak verildi. Bu veriler, meyve grubunda yerli üretimin büyümesine rağmen ithalatın büyük yer tuttuğunu gösteriyor. Kaynağa göre narenciye, zeytin, üzüm ve mango ülke içi meyve üretiminin yüzde 90’ından fazlasını oluşturdu. Yüzde, üretim bileşimini anlatıyor; bu ürünlerin tüm iç talebi karşıladığı veya bu ürünlerde ithalatın önemsiz olduğu sonucunu vermiyor. Aynı konferans sunumunda kırmızı et için yerli üretim yaklaşık 293 bin ton, net ithalat 281 bin ton olarak belirtildi. Bakanlık, 2016–2025 arasında ithalatın yıllık bileşik büyüme oranını yüzde 7, ihracatın değişimini ise yüzde 1 düşüş olarak verdi. Bu ölçüler tonajları ve ticaret yönünü ayrı ayrı ele almayı gerektiriyor: net ithalat, toplam ithalat değil, ihracat düşüldükten sonraki miktardır. Açıklama tüketim düzeyini bu bölümde vermediği için üretim ile net ithalatı toplayıp toplam arz veya kişi başı tüketim gibi göstermek doğru olmaz. Rakamlar, kırmızı et tedarikinde dış ticaretin sürdüğü ve 2025’te iç üretimin de önemli bir kaynak olduğu bilgisini sağlıyor. Kümes hayvancılığı için verilen görünüm farklı. Yerli üretim 1,3 milyon tonu aşarken net ithalat yaklaşık 483 bin ton, toplam tüketim 1,79 milyon tonun üzerindeydi. MEWA 2016–2025 döneminde ithalatın yıllık bileşik olarak yüzde 5 gerilediğini ve ihracatın yüzde 8 büyüdüğünü bildirdi. Bakanlık, yerli üretim genişlemesinin ithal ikamesine katkı yaptığını söylüyor. Ancak konferans özeti, bu değişimin hangi şirket yatırımları, yem girdileri, hastalık önlemleri veya kapasite artışlarıyla sağlandığını ürün ve işletme düzeyinde ayrıştırmıyor. Kümes hayvancılığı toplamları, sektörün tedarik bileşiminin değiştiğine işaret ediyor; tek başına maliyet, üretici kârlılığı ya da tüketici fiyatları hakkında sonuç vermiyor. Balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliği de sunumda ayrı bir başlık oluşturdu. MEWA, 2025’te yerli üretimi yaklaşık 290 bin ton, net ithalatı 131 bin ton, tüketimi 421 bin ton olarak bildirdi; balıkta kendi kendine yeterlilik oranı yüzde 69’du. Bakanlık, yerli üretim genişlerken 2016–2025 aralığında ihracatın yıllık bileşik yüzde 1 arttığını açıkladı. Buradaki oran, üretim miktarı değil, yerli arzın ilgili tüketim ihtiyacına oranı olarak anlaşılmalı. Ayrıca su ürünleri toplamının hangi türleri veya yetiştiricilik ile avcılık ayrımını kapsadığı konferans metninde ayrıntılanmıyor. Başka ürünlerle karşılaştırma yaparken balık göstergesinin kapsamı ve 2025 referans yılı korunmalı. Organik üretim göstergeleri daha uzun bir dönüşüm dönemini kapsıyor. Bakanlık, organik ürün miktarının 2018’de 45.630 ton iken 2025’te 86.980 tona çıktığını, yüzde 90 artış kaydedildiğini bildirdi. Organik çiftliklerin sayısı aynı dönemde 175’ten 527’ye, satış noktaları ise 190’dan 433’e yükseldi. Arzın, üretim işletmelerinin ve satış kanallarının birlikte büyümesi, organik pazarın yalnızca tarla üretiminden ibaret olmadığını gösteriyor. Bununla birlikte sunum, çiftlik büyüklüğü, sertifika kapsamı, ürün türlerinin payı veya satışların parasal değeri hakkında dağılım vermiyor. Çiftlik sayısı yüzde 201 artmış olsa da bu artış her işletmenin üretim kapasitesinin aynı oranda büyüdüğü anlamına gelmez. Arıcılık göstergesi de üretim ile üretim birimini ayrı tutmayı gerektiriyor. MEWA, bal üretiminin 2016’daki 1,6 bin tondan 2025’te 7,8 bin tona yükseldiğini bildirdi. Konferans haberinde kovan sayısı için de değerler var; ancak kapsamı açıklanmayan bu sayı dizisi ulusal ölçekteki diğer arıcılık istatistikleriyle kolayca eşleştirilemiyor ve burada aktarılmıyor. Aynı tarım fuarı haftasında SPA, Reef programının modern kovanlar ve 2026 bal üretimi hakkında daha güncel ancak farklı dönemli bir açıklamasını da yayımladı. SPA’nın 2026 göstergeleri, MEWA’nın 2016–2025 ulusal dönüşüm serisiyle özdeş değildir. Rakamlar bağlam sağlayabilir, ancak ölçüm kapsamları eşitmiş gibi birleştirilmemelidir. Ulusal istatistikler, konferansta açıklanan 2025 toplamları için ayrı bir kıyas çerçevesi sunuyor. GASTAT’ın 2024 tarım bülteninde hurma üretimi yaklaşık 1,923 milyon ton, tahıl üretimi 1,651 milyon ton, açık alan sebzeleri 2,745 milyon ton ve korumalı sebzeler 797 bin ton olarak kaydedildi. Bunlar 2024 referanslı ve ürün grupları ayrıştırılmış değerlerdir; MEWA’nın 2025 bitkisel üretim toplamıyla farklı yıl ve kapsam taşırlar. GASTAT ayrıca tarım istatistiklerinin saha araştırması ve idari kayıtlara dayandığını belirtiyor. Bu tanımlar, tek bir toplamdan eğilim çıkarmak yerine ürün ve dönem bazında karşılaştırma yapmanın önemini gösteriyor. 2025 konferans göstergeleri güncel olsa da tüm seri metodolojisiyle birlikte yayımlanmadı. Bakanlık konuşmalarında su verimliliği, teknoloji yerelleştirmesi ve araştırmanın uygulamaya aktarılması da öncelik olarak sıralandı. Bu öncelikler üretim sayılarına doğrudan neden atfetmek için yeterli değil; konferans haberi, verim artışının hangi teknolojiden ne ölçüde kaynaklandığını ölçen bir etki çalışması sunmuyor. MEWA’nın fuar ve konferans tanıtımında tarım, hayvancılık, yem, akvakültür, veterinerlik, gıda işleme ve paketleme gibi farklı alanları bir araya getirdiği belirtiliyor. Bu geniş kapsam, üretim kadar tedarik, yatırım ve işleme zincirlerinin de politika gündeminde olduğunu gösteriyor. Kaynaklar, gerçekleşmiş üretim değerleri ile hedeflenen sürdürülebilirlik yaklaşımını ayrı tutmayı gerektiriyor. Konferans haberinin kanıt sınırı da önem taşıyor. Haberdeki her sayı bakanlık yetkililerinin sunumuna atfediliyor; metin, tabloların hangi idari kayıtlardan derlendiğini veya revizyona açık olup olmadığını ürün bazında açıklamıyor. GASTAT’ın yıllık istatistikleri bu açıdan ayrı bir rol oynuyor: kurum tarımsal araştırma ve idari kayıtları kullanarak bitkisel ve hayvansal üretim için ürün grubu ve bölge düzeyinde veri yayımlıyor. MEWA’nın konferans verileri 2025’i daha güncel biçimde ele alırken, istatistik bülteni 2024’ün ayrıntılı ölçümünü veriyor. Bu iki yıl arasındaki fark, haberin güncellik avantajını ortadan kaldırmıyor; ancak sayıları doğrulanmış tek seriymiş gibi birleştirmemeyi gerektiriyor. Konferans verilerinin ortaya koyduğu genel tablo, büyüyen yerli üretim kapasitesiyle birlikte ürünler arasında farklı ithalat ve yeterlilik profillerinin bulunduğu yönünde. Tavuk eti ve balıkta üretim, net ithalat ve tüketim ayrı ayrı verilmişken meyve ve kırmızı ette aynı kapsamda tüm bileşenler açıklanmıyor. Dolayısıyla tüm gıda grupları için tek bir yerli üretim oranı çıkarmak mümkün değil. Bir sonraki değerlendirme için MEWA’nın ürün tanımları, yıllık karşılaştırmalı tabloları ve GASTAT’ın aynı dönemli arz-kullanım istatistikleri yararlı olur. Bakanlığın 2016 ve 2025 kıyasları sektörde uzun dönemli değişim olduğunu gösteriyor; fakat fiyat etkisi, üretici sayısı ve kaynak kullanımı açıklanmadan bu büyümenin ekonomik niteliği tümüyle ölçülemez. ## Veriler ### MEWA’nın açıkladığı 2025 göstergeleri 22 Ekim 2026 tarihli konferans haberinde MEWA tarafından açıklanan 2025 göstergeleri; ölçülerin kapsamı her ürün grubunda farklı olabilir. Yöntem: Değerler bakanlık sunumunda bildirildiği biçimde aktarılmıştır. Yüzdesel değişimler ile miktar ölçüleri ayrı tutulmuştur; kaynakta verilmeyen hesaplamalar eklenmemiştir. | label | value | unit | period | basis | value_qualifier | |---|---|---|---|---|---| | Tarımın GSYH katkısı, 2016 | 74 | billion SAR | 2016 | observed | | | Tarımın GSYH katkısı, 2025 | 124 | billion SAR | 2025 | observed | | | Bitkisel üretim, 2025 | 11600000 | tonnes | 2025 | observed | approximate | | Süt üretimi, 2025 | 2700000 | tonnes | 2025 | observed | approximate | | Kırmızı et üretimi, 2025 | 293000 | tonnes | 2025 | observed | approximate | | Kırmızı ette net ithalat, 2025 | 281000 | tonnes | 2025 | observed | approximate | | Balık üretimi, 2025 | 290000 | tonnes | 2025 | observed | approximate | Kaynaklar: · Veriyi indir: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/saudi-agriculture-output-investment-2025/data/saudi-agriculture-2025-indicators?lang=tr&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/saudi-agriculture-output-investment-2025/data/saudi-agriculture-2025-indicators?lang=tr&format=csv) ## Kaynaklar - [Saudi Ministry of Environment, Water and Agriculture, Experts at Saudi Agriculture 2026 review agricultural transformation and growth indicators]() (Kaynak kontrolü: 2026-10-26; Yayın: 2026-10-22) - [General Authority for Statistics, Agricultural Statistics 2024 results]() (Kaynak kontrolü: 2026-10-26; Yayın: 2025-11-30) - [General Authority for Statistics, Food Security Statistics 2024]() (Kaynak kontrolü: 2026-10-26) - [Saudi Press Agency, Saudi Reef Program Reports over 100% Growth in Some Key Agricultural Sectors]() (Kaynak kontrolü: 2026-10-26; Yayın: 2026-10-25) - [MEWA, Saudi Agriculture exhibition 2026 opens in Riyadh]() (Kaynak kontrolü: 2026-10-26; Yayın: 2026-10-20) ## Düzeltme geçmişi - 2026-10-26T03:05:01+03:00: Arapça, Fransızca, İspanyolca, Almanca ve Portekizce tam çeviriler ile veri etiketleri eklendi. --- Alıntı için yukarıdaki kalıcı adresi kullanın. [Yayın ilkeleri ve düzeltmeler](https://newsverum.com/tr/editorial)