# Estudo de Buffalo observa maior uso de apoio alimentar com entrega em casa

> A Universidade de Buffalo apresentou em 15 de outubro um estudo randomizado de 12 semanas com 67 adultos acima de 65 anos em insegurança alimentar. O uso, definido como preparar e consumir os produtos, chegou a 89,2% nos grupos com entrega de produtos frescos ou kits de refeições, ante 28,3% no grupo de cupons com retirada no mercado.

- URL canônica: https://newsverum.com/pt/news/buffalo-food-prescription-home-delivery-randomised-study-2026
- Editora: Newsverum
- Seção: Saúde
- País: Estados Unidos
- Publicado: 2026-10-16T10:36:23+00:00
- Atualizado: 2026-10-16T10:36:23+00:00
- Período de análise da fonte: 2026-10-16
- Outras edições: [Türkçe](https://newsverum.com/tr/news/buffalo-food-prescription-home-delivery-randomised-study-2026.md), [English](https://newsverum.com/en/news/buffalo-food-prescription-home-delivery-randomised-study-2026.md), [العربية](https://newsverum.com/ar/news/buffalo-food-prescription-home-delivery-randomised-study-2026.md), [Français](https://newsverum.com/fr/news/buffalo-food-prescription-home-delivery-randomised-study-2026.md), [Español](https://newsverum.com/es/news/buffalo-food-prescription-home-delivery-randomised-study-2026.md), [Deutsch](https://newsverum.com/de/news/buffalo-food-prescription-home-delivery-randomised-study-2026.md)

*A fonte não informa a data do evento; o período exibido corresponde à análise da fonte.*

O estudo saiu na Frontiers in Public Health em setembro. Mede o uso do apoio alimentar em uma amostra pequena, não uma redução equivalente de doenças. A autora correspondente Lucia Leone cofundou a fornecedora FreshFix; adicionar kits de refeições não melhorou ainda mais o uso dos produtos.

## Dados

### Uso do apoio alimentar no estudo

12 semanas, Buffalo, adultos acima de 65 anos

Metodologia: Preparo e consumo conforme a fonte. Taxas dos grupos de estudo com 67 pessoas, não taxas populacionais nem redução de doenças. Data do anúncio usada por ausência de datas do ensaio.

| label | value | unit | period | basis |
|---|---|---|---|---|
| Grupos com entrega domiciliar | 89.2 | % | 2026-10-15 | observed |
| Grupo de controle de cupons e mercado | 28.3 | % | 2026-10-15 | observed |

Fontes: <https://www.buffalo.edu/news/releases/2026/10/UB-Public-health-Food-prescription-programs-delivered.html> · Baixar dados: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/buffalo-food-prescription-home-delivery-randomised-study-2026/data/source-record?lang=pt&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/buffalo-food-prescription-home-delivery-randomised-study-2026/data/source-record?lang=pt&format=csv)

## Fontes

- [University at Buffalo](<https://www.buffalo.edu/news/releases/2026/10/UB-Public-health-Food-prescription-programs-delivered.html>) (Fonte verificada: 2026-10-16; Publicado: 2026-10-15)

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