# En Slovénie, l’autosuffisance alimentaire est restée sous 100 % pour la plupart des produits > En 2025, le taux a dépassé 100 % pour le miel, mais atteignait 21 % pour les fruits et 32 % pour les légumes. - URL canonique: https://newsverum.com/fr/news/slovenia-2025-food-self-sufficiency-below-full-most-categories - Éditeur: Newsverum - Rubrique: Économie - Pays: Slovénie - Publié: 2026-10-13T00:51:41+00:00 - Mis à jour: 2026-10-13T00:51:41+00:00 - Période de l’événement / des données: 2025 - Autres éditions: [Türkçe](https://newsverum.com/tr/news/slovenia-2025-food-self-sufficiency-below-full-most-categories.md), [English](https://newsverum.com/en/news/slovenia-2025-food-self-sufficiency-below-full-most-categories.md), [العربية](https://newsverum.com/ar/news/slovenia-2025-food-self-sufficiency-below-full-most-categories.md), [Español](https://newsverum.com/es/news/slovenia-2025-food-self-sufficiency-below-full-most-categories.md), [Deutsch](https://newsverum.com/de/news/slovenia-2025-food-self-sufficiency-below-full-most-categories.md), [Português](https://newsverum.com/pt/news/slovenia-2025-food-self-sufficiency-below-full-most-categories.md) Un résumé de la Journée mondiale de l’alimentation publié le 12 octobre par l’Office statistique de la République de Slovénie indique que les taux d’autosuffisance alimentaire de 2025 étaient inférieurs à 100 % dans les catégories citées, sauf pour le miel. L’office a indiqué 85 % pour la viande, 74 % pour les céréales, 34 % pour les pommes de terre, 32 % pour les légumes et 21 % pour les fruits; la production de miel a dépassé la consommation de 33 %. La même publication indique que les prix alimentaires de septembre 2026 étaient inférieurs de 0,9 % à ceux d’un an plus tôt. Cette baisse annuelle a coexisté avec des hausses de 22,2 % pour les fruits congelés et de 21,2 % pour les légumes verts légumineux frais ou réfrigérés. Les taux d’autosuffisance concernent l’année civile 2025 et ont été publiés avant que les bilans d’approvisionnement de 2025 ne deviennent définitifs; le chiffre des prix compare septembre à septembre. ## Données ### Taux d’autosuffisance alimentaire en Slovénie en 2025 Taux provisoires d’autosuffisance pour l’année civile 2025. Méthodologie: L’autosuffisance est le rapport entre la production intérieure et la consommation intérieure. Les bilans d’approvisionnement de 2025 n’étaient pas définitifs; la publication finale était prévue le 11 novembre 2026. | Indicateur | Valeur (%) | Géographie et période | |---|---|---| | Autosuffisance en viande | 85 | Slovénie; 2025; provisoire | | Autosuffisance en céréales | 74 | Slovénie; 2025; provisoire | | Autosuffisance en pommes de terre | 34 | Slovénie; 2025; provisoire | | Autosuffisance en légumes | 32 | Slovénie; 2025; provisoire | | Autosuffisance en fruits | 21 | Slovénie; 2025; provisoire | Sources: , · Télécharger les données: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/slovenia-2025-food-self-sufficiency-below-full-most-categories/data/slovenia-2025-self-sufficiency-rates?lang=fr&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/slovenia-2025-food-self-sufficiency-below-full-most-categories/data/slovenia-2025-self-sufficiency-rates?lang=fr&format=csv) ### Les prix alimentaires en Slovénie ont baissé de 0,9 % sur un an en septembre Variation des prix alimentaires en septembre 2026 par rapport à septembre 2025. Méthodologie: Cet indicateur compare les prix alimentaires à la consommation de septembre 2026 et de septembre 2025; il est distinct des taux d’autosuffisance de 2025. | Indicateur | Valeur (%) | Géographie et période | |---|---|---| | Prix alimentaires, variation annuelle | -0.9 | Slovénie; sept. 2026 / sept. 2025 | Sources: · Télécharger les données: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/slovenia-2025-food-self-sufficiency-below-full-most-categories/data/slovenia-sept-2026-food-price-change?lang=fr&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/slovenia-2025-food-self-sufficiency-below-full-most-categories/data/slovenia-sept-2026-food-price-change?lang=fr&format=csv) ## Sources - [Statistical Office of the Republic of Slovenia]() (Source vérifiée: 2026-10-13; Publié: 2026-10-12) - [Statistical Office of Slovenia — Supply balance sheets of agricultural products, 2025]() (Source vérifiée: 2026-10-13; Publié: 2026-06-10) --- Citez l’URL canonique ci-dessus. [Principes éditoriaux et corrections](https://newsverum.com/fr/editorial)