# La collecte de blé tendre biologique français a progressé de 47 % en 2025/26 > Un rapport de FranceAgriMer publié le 14 octobre indique que la collecte nationale de blé tendre biologique a atteint 299 350 tonnes pendant la campagne 2025/26, soit 47 % de plus que lors de la campagne précédente. L’établissement qualifie ces données de provisoires au 1er septembre 2026. - URL canonique: https://newsverum.com/fr/news/france-organic-soft-wheat-quality-collection-2026 - Éditeur: Newsverum - Rubrique: Agriculture - Pays: France - Publié: 2026-10-15T09:48:29+00:00 - Mis à jour: 2026-10-15T09:48:29+00:00 - Période de l’événement / des données: 2026 - Autres éditions: [Türkçe](https://newsverum.com/tr/news/france-organic-soft-wheat-quality-collection-2026.md), [English](https://newsverum.com/en/news/france-organic-soft-wheat-quality-collection-2026.md), [العربية](https://newsverum.com/ar/news/france-organic-soft-wheat-quality-collection-2026.md), [Español](https://newsverum.com/es/news/france-organic-soft-wheat-quality-collection-2026.md), [Deutsch](https://newsverum.com/de/news/france-organic-soft-wheat-quality-collection-2026.md), [Português](https://newsverum.com/pt/news/france-organic-soft-wheat-quality-collection-2026.md) Un rapport de FranceAgriMer publié le 14 octobre indique que la collecte nationale de blé tendre biologique a atteint 299 350 tonnes pendant la campagne 2025/26, soit 47 % de plus que lors de la campagne précédente. L’établissement qualifie ces données de provisoires au 1er septembre 2026. L’enquête qualité mesure une humidité moyenne de 11,2 %; 99 % de la collecte présente un indice de Hagberg supérieur à 220 secondes. FranceAgriMer relie le temps sec à la précocité des récoltes et à leur faible humidité. Le rapport relève également une teneur en protéines de 11,1 %, proche de la moyenne quinquennale, et une note moyenne de panification de 262 sur 300. ## Données ### Qualité et collecte du blé tendre biologique en France en 2026 Enquête nationale sur la qualité et données de collecte de la récolte 2026 publiées par FranceAgriMer et ARVALIS. Méthodologie: Les pourcentages de qualité proviennent d’échantillons de la récolte 2026 de blé tendre biologique à l’entrée des silos. La collecte 2025/26 désigne le volume entrant dans les circuits commerciaux. Le volume est exprimé en tonnes; le rapport décrit les méthodes d’échantillonnage sur le terrain et en laboratoire. L’enquête qualité a été menée par FranceAgriMer et ARVALIS à partir de 83 échantillons prélevés dans 57 silos de collecte. | label | value | unit | period | basis | |---|---|---|---|---| | Humidité du blé tendre biologique en 2026 | 11.2 | percent | 2026 | observed | | Part de la collecte avec un indice de Hagberg supérieur à 220 secondes | 99 | percent | 2026 | observed | | Collecte de blé biologique en 2025/26 | 299350 | tonnes | 2026 | observed | | Variation annuelle de la collecte de blé biologique | 47 | percent | 2026 | observed | Sources: · Télécharger les données: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/france-organic-soft-wheat-quality-collection-2026/data/organic-wheat-quality-and-collection?lang=fr&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/france-organic-soft-wheat-quality-collection-2026/data/organic-wheat-quality-and-collection?lang=fr&format=csv) ## Sources - [FranceAgriMer / ARVALIS]() (Source vérifiée: 2026-10-15; Publié: 2026-10-14) --- Citez l’URL canonique ci-dessus. [Principes éditoriaux et corrections](https://newsverum.com/fr/editorial)