# La France rappelle des burgers de cerf en Ariège pour risque de Salmonella

> RappelConso a publié le 9 octobre un rappel volontaire de burgers de cerf frais vendus sous la marque SAVEURS SAUVAGES.

- URL canonique: https://newsverum.com/fr/news/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026
- Éditeur: Newsverum
- Rubrique: Agriculture
- Pays: France
- Publié: 2026-10-11T15:19:59+00:00
- Mis à jour: 2026-10-11T15:19:59+00:00
- Période de l’événement / des données: 2026-10-09
- Autres éditions: [Türkçe](https://newsverum.com/tr/news/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026.md), [English](https://newsverum.com/en/news/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026.md), [العربية](https://newsverum.com/ar/news/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026.md), [Español](https://newsverum.com/es/news/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026.md), [Deutsch](https://newsverum.com/de/news/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026.md), [Português](https://newsverum.com/pt/news/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026.md)

RappelConso a publié le 9 octobre un rappel volontaire de burgers de cerf frais vendus sous la marque SAVEURS SAUVAGES. Les lots portent les codes 39949, 50, 51, 52 et 53, avec une date limite de consommation au 11 octobre 2026. Le motif indiqué est la détection de Salmonella spp.

Le produit sous vide a été vendu uniquement en Ariège chez Épicerie d’ici et Localim du 6 au 9 octobre. L’avis demande de ne pas le consommer et de le détruire ; les personnes présentant des symptômes liés à la salmonelle sont invitées à consulter un professionnel de santé.

## Données

### Détails du rappel des burgers de cerf

Produit, lots, zone de vente et consigne de l’avis RappelConso du 9 octobre.

Méthodologie: Le produit et les codes sont classés d’après l’avis ; les numéros de lot ne sont pas traités comme des mesures.

| Marque | Lot | Détail | Détail | Détail | Détail | Détail | Détail | Détail | Date de l’avis |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| SAVEURS SAUVAGES | 39949 50 51 52 53; use-by 2026-10-11 | Taze geyik burgeri. Tehlike: Salmonella spp. Tüketmeyin; ürünü imha edin. | Fresh venison burger. Hazard: Salmonella spp. Do not consume; destroy the product. | برغر لحم الغزال الطازج. الخطر: Salmonella spp. لا تتناوله؛ أتلف المنتج. | Burger de cerf frais. Risque : Salmonella spp. Ne pas consommer ; détruire le produit. | Hamburguesa fresca de ciervo. Riesgo: Salmonella spp. No consumir; destruir el producto. | Frischer Hirschburger. Gefahr: Salmonella spp. Nicht verzehren; Produkt vernichten. | Hambúrguer fresco de veado. Risco: Salmonella spp. Não consumir; destruir o produto. | 2026-10-09 |

Sources: <https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/23744/Interne> · Télécharger les données: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026/data/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026-data?lang=fr&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026/data/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026-data?lang=fr&format=csv)

## Sources

- [RappelConso, recall notice 2026-10-0073](<https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/23744/Interne>) (Source vérifiée: 2026-10-11; Publié: 2026-10-09)

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