# Family Farmstead rappelle un lot de cheddar doux au lait cru

> La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a publié l’annonce de Family Farmstead Dairy concernant le rappel d’un lot précis de cheddar doux au lait cru en raison d’une possible contamination par E. coli O157:H7. La page de la FDA précise qu’elle publie les annonces des entreprises à titre de service public et qu’elle ne cautionne ni le produit ni l’entreprise.

- URL canonique: https://newsverum.com/fr/news/family-farmstead-raw-mild-cheddar-recall-lot-72227-october-2026
- Éditeur: Newsverum
- Rubrique: Santé
- Pays: États-Unis
- Publié: 2026-10-16T10:36:24+00:00
- Mis à jour: 2026-10-16T10:36:24+00:00
- Période de l’événement / des données: 2026-10-15
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Le produit concerné est identifié comme Family Farmstead Dairy Raw Mild Cheddar Cheese, lot 7/22/27, avec une date « meilleur avant » au 7/22/27. Il a été distribué dans des épiceries de New York et du New Jersey. L’entreprise dit avoir découvert le problème après la détection de deux souches d’E. coli productrices de toxine Shiga dans un échantillon du Maryland.

L’entreprise a déclaré n’avoir reçu aucun signalement de maladie ou de réaction allergique au 15 octobre. Cela décrit les signalements reçus par l’entreprise à cette date et ne supprime pas le risque de contamination indiqué. L’avis demande aux consommateurs de ne pas manger le produit et de le jeter ou de le rapporter au point de vente pour un remboursement intégral. Le rappel se limite au lot identifié.

## Données

### Produit et lot rappelés

Informations de l’avis de l’entreprise publié par la FDA

Méthodologie: Le produit, le code de lot, la date « meilleur avant » et la zone de distribution sont repris de l’annonce de l’entreprise publiée sur le site de la FDA; les autres produits Family Farmstead ne sont pas concernés.

| Produit | Code du lot | Date « meilleur avant » | Distribution |
|---|---|---|---|
| Cheddar doux au lait cru Family Farmstead Dairy | 7/22/27 | 2027-07-22 | Épiceries de New York et du New Jersey |

Sources: <https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/family-farmstead-dairy-announces-recall-raw-mild-cheddar-cheese-due-potential-e-coli-o157h7> · Télécharger les données: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/family-farmstead-raw-mild-cheddar-recall-lot-72227-october-2026/data/affected-lot?lang=fr&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/family-farmstead-raw-mild-cheddar-recall-lot-72227-october-2026/data/affected-lot?lang=fr&format=csv)

## Sources

- [U.S. Food and Drug Administration (company announcement)](<https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/family-farmstead-dairy-announces-recall-raw-mild-cheddar-cheese-due-potential-e-coli-o157h7>) (Source vérifiée: 2026-10-16; Publié: 2026-10-15)

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