# Abou Dhabi publie un guide d’évaluation sensorielle des nouveaux aliments

> Le guide définit un cadre de recherche contrôlé pour réaliser des dégustations et études sensorielles sûres de nouveaux aliments.

- URL canonique: https://newsverum.com/fr/news/abu-dhabi-guideline-novel-food-sensory-evaluation-2026
- Éditeur: Newsverum
- Rubrique: Agriculture
- Pays: Émirats arabes unis
- Publié: 2026-10-20T14:20:10+00:00
- Mis à jour: 2026-10-20T14:20:10+00:00
- Période de l’événement / des données: 2026-10-08
- Autres éditions: [Türkçe](https://newsverum.com/tr/news/abu-dhabi-guideline-novel-food-sensory-evaluation-2026.md), [English](https://newsverum.com/en/news/abu-dhabi-guideline-novel-food-sensory-evaluation-2026.md), [العربية](https://newsverum.com/ar/news/abu-dhabi-guideline-novel-food-sensory-evaluation-2026.md), [Español](https://newsverum.com/es/news/abu-dhabi-guideline-novel-food-sensory-evaluation-2026.md), [Deutsch](https://newsverum.com/de/news/abu-dhabi-guideline-novel-food-sensory-evaluation-2026.md), [Português](https://newsverum.com/pt/news/abu-dhabi-guideline-novel-food-sensory-evaluation-2026.md)

Le Conseil de la qualité et de la conformité d’Abou Dhabi (ADQCC), avec l’ADAFSA et l’Abu Dhabi Investment Office, a élaboré un guide d’évaluation sensorielle des nouveaux aliments. L’annonce du 8 octobre couvre notamment les aliments cultivés, les protéines alternatives et les produits de fermentation de précision.

Lors du rendez-vous PALT organisé par ADIO le 11 octobre, les autorités ont également présenté le guide comme un moyen de soutenir les dégustations sûres et la coopération entre entreprises et régulateurs. Les essais peuvent se dérouler dans un environnement de recherche contrôlé ; le laboratoire de l’ADQCC fournit les tests et évaluations techniques, tandis que l’ADAFSA examine les demandes et délivre les autorisations nécessaires. Ce cadre ne remplace pas l’autorisation complète de mise sur le marché.

## Données

### Projections d’AGWA pour Abou Dhabi à l’horizon 2045

Projections de l’ADIO pour son cluster AgriFood Growth and Water Abundance.

Méthodologie: Il s’agit de projections de la source jusqu’en 2045, et non de résultats acquis ; le périmètre est l’impact prévu du cluster AGWA à Abou Dhabi.

| label | value | unit | period | basis | value_qualifier |
|---|---|---|---|---|---|
| Contribution supplémentaire projetée au PIB | 90 | billion AED | 2045 | forecast | exact |
| Emplois projetés | 60000 | jobs | 2045 | forecast | lower-bound |
| Investissements à attirer prévus | 128 | billion AED | 2045 | forecast | exact |

Sources: <https://www.mediaoffice.abudhabi/en/economy/in-collaboration-with-abu-dhabi-agriculture-and-food-safety-authority-and-abu-dhabi-investment-office-abu-dhabi-quality-and-conformity-council-develops-abu-dhabi-guideline-for-tasting-and-sensory-evaluation/>, <https://www.mediaoffice.abudhabi/en/economy/organised-by-the-agrifood-growth-and-water-abundance-cluster-at-abu-dhabi-investment-office/> · Télécharger les données: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/abu-dhabi-guideline-novel-food-sensory-evaluation-2026/data/agwa-impact-forecast-2045?lang=fr&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/abu-dhabi-guideline-novel-food-sensory-evaluation-2026/data/agwa-impact-forecast-2045?lang=fr&format=csv)

## Sources

- [Abu Dhabi Media Office](<https://www.mediaoffice.abudhabi/en/economy/in-collaboration-with-abu-dhabi-agriculture-and-food-safety-authority-and-abu-dhabi-investment-office-abu-dhabi-quality-and-conformity-council-develops-abu-dhabi-guideline-for-tasting-and-sensory-evaluation/>) (Source vérifiée: 2026-10-20; Publié: 2026-10-08)
- [Abu Dhabi Media Office (PALT follow-up)](<https://www.mediaoffice.abudhabi/en/economy/organised-by-the-agrifood-growth-and-water-abundance-cluster-at-abu-dhabi-investment-office/>) (Source vérifiée: 2026-10-20; Publié: 2026-10-11)

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Citez l’URL canonique ci-dessus. [Principes éditoriaux et corrections](https://newsverum.com/fr/editorial)