# Emiratos inicia límites graduales de sodio, azúcar y grasas en alimentos

> Las reglas abarcan alimentos nacionales e importados seleccionados; los límites finales regirán a finales de 2030.

- URL canónica: https://newsverum.com/es/news/uae-mohap-phased-food-nutrient-caps-2030
- Publicación: Newsverum
- Sección: Salud
- País: Emiratos Árabes Unidos
- Publicado: 2026-10-20T15:49:37+00:00
- Actualizado: 2026-10-20T15:49:37+00:00
- Período del evento / de los datos: 2026-10-06
- Otras ediciones: [Türkçe](https://newsverum.com/tr/news/uae-mohap-phased-food-nutrient-caps-2030.md), [English](https://newsverum.com/en/news/uae-mohap-phased-food-nutrient-caps-2030.md), [العربية](https://newsverum.com/ar/news/uae-mohap-phased-food-nutrient-caps-2030.md), [Français](https://newsverum.com/fr/news/uae-mohap-phased-food-nutrient-caps-2030.md), [Deutsch](https://newsverum.com/de/news/uae-mohap-phased-food-nutrient-caps-2030.md), [Português](https://newsverum.com/pt/news/uae-mohap-phased-food-nutrient-caps-2030.md)

El Ministerio de Salud y Prevención de Emiratos comenzó a aplicar límites máximos graduales de sodio, azúcar procesado y grasa total en determinados alimentos envasados. La resolución abarca los productos incluidos fabricados localmente o importados y a los establecimientos que los manipulan; excluye los destinados a reexportación directa salvo que se comercialicen dentro del país.

Los establecimientos disponen de hasta nueve meses desde la entrada en vigor para cumplir la primera fase del primer grupo y después deben seguir reduciendo los componentes hasta alcanzar los límites finales el 31 de diciembre de 2030. El grupo de quesos procesados tiene hasta dos años y tres meses para la primera fase. Las existencias anteriores pueden venderse como máximo un año o hasta su caducidad.

## Datos

### Indicadores publicados por la fuente

Datos numéricos y alcance del comunicado oficial.

Metodología: La fuente define dos grupos de productos distintos; esta tabla solo indica el número de grupos. Los límites nutricionales y el calendario de aplicación se describen en el artículo según la fuente.

| Indicador | Valor |
|---|---|
| Grupos de productos sujetos a límites nutricionales graduales | 2 |

Fuentes: <https://www.wam.ae/en/article/c2lumyf-mohap-starts-implementing-resolution-setting-caps> · Descargar datos: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/uae-mohap-phased-food-nutrient-caps-2030/data/uae-mohap-phased-food-nutrient-caps-2030-facts?lang=es&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/uae-mohap-phased-food-nutrient-caps-2030/data/uae-mohap-phased-food-nutrient-caps-2030-facts?lang=es&format=csv)

## Fuentes

- [Emirates News Agency (WAM)](<https://www.wam.ae/en/article/c2lumyf-mohap-starts-implementing-resolution-setting-caps>) (Fuente comprobada: 2026-10-20; Publicado: 2026-10-06)

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