# La DOP Rioja cambia el mínimo de barricas para instalaciones de crianza

> El Ministerio de Agricultura publicó en el BOE el 19 de octubre la aprobación de una modificación normal del pliego de la Denominación de Origen Protegida Rioja.

- URL canónica: https://newsverum.com/es/news/rioja-dop-cellar-aging-requirement-changed-2026
- Publicación: Newsverum
- Sección: Agricultura
- País: España
- Publicado: 2026-10-20T23:01:23+00:00
- Actualizado: 2026-10-20T23:01:23+00:00
- Período del evento / de los datos: 2026-10-19
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El cambio principal revisa los requisitos mínimos de capacidad y barricas para las instalaciones de crianza: sustituye los umbrales anteriores de 225 hectolitros y 50 barricas por el requisito de una sola barrica.

La modificación también elimina un párrafo repetido y mal ubicado y cambia el método de control del aforo anual de elaboración, las existencias y los documentos de garantía. Es un cambio del pliego; no comunica nueva producción ni exportaciones.

## Datos

### Resumen de la modificación del pliego

Cambio del mínimo para instalaciones de crianza del vino.

Metodología: Requisitos anterior y aprobado transcritos de la resolución del BOE.

| Requisito | Anterior | Modificación aprobada |
|---|---|---|
| Requisito mínimo de instalación de envejecimiento | 225 hl y 50 barricas | Una barrica |

Fuentes: <https://www.boe.es/diario_boe/txt.php?id=BOE-A-2026-21760> · Descargar datos: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/rioja-dop-cellar-aging-requirement-changed-2026/data/rioja-specification-change?lang=es&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/rioja-dop-cellar-aging-requirement-changed-2026/data/rioja-specification-change?lang=es&format=csv)

## Fuentes

- [Boletín Oficial del Estado (BOE)](<https://www.boe.es/diario_boe/txt.php?id=BOE-A-2026-21760>) (Fuente comprobada: 2026-10-21; Publicado: 2026-10-19)

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