# Aumentó el sacrificio de bovinos y porcinos en Panamá en septiembre > El Instituto Nacional de Estadística y Censo de Panamá registró el sacrificio de 30.136 bovinos y 67.288 porcinos en septiembre de 2026. Las cifras preliminares muestran aumentos interanuales de 11,2% para bovinos y 8,9% para porcinos. - URL canónica: https://newsverum.com/es/news/panama-cattle-and-pig-slaughter-increased-in-september-2026 - Publicación: Newsverum - Sección: Agricultura - País: Panamá - Publicado: 2026-10-21T00:44:02+00:00 - Actualizado: 2026-10-21T00:44:02+00:00 - Período del evento / de los datos: 2026-09 - Otras ediciones: [Türkçe](https://newsverum.com/tr/news/panama-cattle-and-pig-slaughter-increased-in-september-2026.md), [English](https://newsverum.com/en/news/panama-cattle-and-pig-slaughter-increased-in-september-2026.md), [العربية](https://newsverum.com/ar/news/panama-cattle-and-pig-slaughter-increased-in-september-2026.md), [Français](https://newsverum.com/fr/news/panama-cattle-and-pig-slaughter-increased-in-september-2026.md), [Deutsch](https://newsverum.com/de/news/panama-cattle-and-pig-slaughter-increased-in-september-2026.md), [Português](https://newsverum.com/pt/news/panama-cattle-and-pig-slaughter-increased-in-september-2026.md) En su informe del 20 de octubre, el instituto indicó que el sacrificio acumulado hasta septiembre aumentó 3,4% en bovinos y 11,8% en porcinos. Los recuentos se basan en informes mensuales de jueces de paz, alcaldes, veterinarios y administradores de mataderos. Los resultados variaron por provincia: Panamá, Herrera y Veraguas registraron aumentos en bovinos; Coclé también se sumó en porcinos. La publicación mide sacrificios reportados en establecimientos y no representa toda la crianza ganadera ni la producción total de carne. ## Datos ### Sacrificios de septiembre de 2026 Recuentos preliminares de sacrificios y variaciones interanuales publicados por el INEC de Panamá. Metodología: Las cifras de septiembre son preliminares; las variaciones anuales comparan con septiembre de 2025. Los recuentos proceden de informes de mataderos. | Categoría | Cabezas | Variación interanual (%) | |---|---|---| | Bovinos sacrificados | 30136 | 11.2 | | Porcinos sacrificados | 67288 | 8.9 | Fuentes: · Descargar datos: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/panama-cattle-and-pig-slaughter-increased-in-september-2026/data/september-2026-slaughter-counts?lang=es&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/panama-cattle-and-pig-slaughter-increased-in-september-2026/data/september-2026-slaughter-counts?lang=es&format=csv) ## Fuentes - [Instituto Nacional de Estadística y Censo de Panamá]() (Fuente comprobada: 2026-10-21; Publicado: 2026-10-20) --- Cite la URL canónica indicada arriba. [Principios editoriales y correcciones](https://newsverum.com/es/editorial)