# La producción de huevo en México aumentó 6.1% en 2025 > Agricultura reportó 3.47 millones de toneladas y un valor de producción de 114,881 millones de pesos. - URL canónica: https://newsverum.com/es/news/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025 - Publicación: Newsverum - Sección: Agricultura - País: México - Publicado: 2026-10-16T16:20:29+00:00 - Actualizado: 2026-10-16T16:20:29+00:00 - Período del evento / de los datos: 2025 - Otras ediciones: [Türkçe](https://newsverum.com/tr/news/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025.md), [English](https://newsverum.com/en/news/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025.md), [العربية](https://newsverum.com/ar/news/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025.md), [Français](https://newsverum.com/fr/news/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025.md), [Deutsch](https://newsverum.com/de/news/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025.md), [Português](https://newsverum.com/pt/news/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025.md) México produjo 3,469,598 toneladas de huevo en 2025, 6.1% más que en 2024, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. El valor de la producción llegó a 114,881 millones de pesos, frente a 96,675 millones un año antes. Jalisco encabezó la producción con 1,789,061 toneladas; le siguieron Puebla con 496,846, Sonora con 204,768, Yucatán con 165,272 y San Luis Potosí con 142,820. Los cinco estados reunieron 80.6% del volumen nacional. La dependencia también reportó 1,422,420 toneladas entre enero y mayo de 2026, equivalentes a 40% de la meta anual. ## Datos ### Cifras clave del comunicado oficial Cantidades y tasas informadas explícitamente por la fuente. Metodología: Las cifras respetan el alcance y la fecha de la fuente; no se agregan inferencias cuando el comunicado no aporta medición o nota. | label | value | unit | period | basis | period_start | value_qualifier | |---|---|---|---|---|---|---| | Producción de huevo en México, 2025 | 3469598 | tonnes | 2025 | observed | | exact | | Crecimiento anual de la producción de huevo, 2025 | 6.1 | % | 2025 | observed | | exact | | Valor de la producción de huevo, 2025 | 114881 | million MXN | 2025 | observed | | exact | | Producción de huevo de enero a mayo de 2026 | 1422420 | tonnes | 2026-05 | estimate | 2026-01 | exact | | Producción de huevo, 2024 | 3270074 | tonnes | 2024 | observed | | exact | | Valor de la producción de huevo, 2024 | 96675 | million MXN | 2024 | observed | | exact | | Variación anual del valor de producción de huevo, 2025 | 18.8 | % | 2025 | observed | | exact | | Aumento de la producción de huevo, 2025 | 199524 | tonnes | 2025 | observed | | exact | | Aumento del valor de producción de huevo, 2025 | 18206 | million MXN | 2025 | observed | | exact | | Participación nacional de los cinco estados líderes, 2025 | 80.6 | % | 2025 | observed | | exact | | Proporción de la meta anual de producción de huevo de 2026 alcanzada, enero-mayo | 40 | % | 2026-05 | estimate | 2026-01 | exact | Fuentes: · Descargar datos: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025/data/reported-figures?lang=es&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025/data/reported-figures?lang=es&format=csv) ### Producción de huevo por estado, 2025 Los cinco estados con los mayores volúmenes informados por la fuente. Metodología: Son volúmenes de producción por estado, no el total nacional. | Estado | Toneladas | |---|---| | Jalisco | 1789061 | | Puebla | 496846 | | Sonora | 204768 | | Yucatán | 165272 | | San Luis Potosí | 142820 | Fuentes: · Descargar datos: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025/data/egg-output-by-state?lang=es&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025/data/egg-output-by-state?lang=es&format=csv) ## Fuentes - [Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA)]() (Fuente comprobada: 2026-10-16; Publicado: 2026-10-09) --- Cite la URL canónica indicada arriba. [Principios editoriales y correcciones](https://newsverum.com/es/editorial)