# Francia retira hamburguesas de ciervo en Ariège por riesgo de Salmonella

> RappelConso publicó el 9 de octubre una retirada voluntaria de hamburguesas frescas de ciervo de la marca SAVEURS SAUVAGES.

- URL canónica: https://newsverum.com/es/news/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026
- Publicación: Newsverum
- Sección: Agricultura
- País: Francia
- Publicado: 2026-10-11T15:19:59+00:00
- Actualizado: 2026-10-11T15:19:59+00:00
- Período del evento / de los datos: 2026-10-09
- Otras ediciones: [Türkçe](https://newsverum.com/tr/news/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026.md), [English](https://newsverum.com/en/news/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026.md), [العربية](https://newsverum.com/ar/news/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026.md), [Français](https://newsverum.com/fr/news/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026.md), [Deutsch](https://newsverum.com/de/news/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026.md), [Português](https://newsverum.com/pt/news/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026.md)

RappelConso publicó el 9 de octubre una retirada voluntaria de hamburguesas frescas de ciervo de la marca SAVEURS SAUVAGES. Los lotes llevan los códigos 39949, 50, 51, 52 y 53, con fecha de caducidad del 11 de octubre de 2026. El motivo es la detección de Salmonella spp.

El producto envasado al vacío se vendió solo en Ariège, a través de Épicerie d’ici y Localim, del 6 al 9 de octubre. El aviso pide no consumirlo y destruirlo; quienes presenten síntomas asociados a Salmonella deben buscar atención médica.

## Datos

### Detalles de la retirada de hamburguesas de ciervo

Producto, lotes, zona de venta e instrucciones del aviso de RappelConso del 9 de octubre.

Metodología: El producto y los códigos se clasifican a partir del aviso; los números de lote no se interpretan como mediciones.

| Marca | Lote | Detalle | Detalle | Detalle | Detalle | Detalle | Detalle | Detalle | Fecha del aviso |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| SAVEURS SAUVAGES | 39949 50 51 52 53; use-by 2026-10-11 | Taze geyik burgeri. Tehlike: Salmonella spp. Tüketmeyin; ürünü imha edin. | Fresh venison burger. Hazard: Salmonella spp. Do not consume; destroy the product. | برغر لحم الغزال الطازج. الخطر: Salmonella spp. لا تتناوله؛ أتلف المنتج. | Burger de cerf frais. Risque : Salmonella spp. Ne pas consommer ; détruire le produit. | Hamburguesa fresca de ciervo. Riesgo: Salmonella spp. No consumir; destruir el producto. | Frischer Hirschburger. Gefahr: Salmonella spp. Nicht verzehren; Produkt vernichten. | Hambúrguer fresco de veado. Risco: Salmonella spp. Não consumir; destruir o produto. | 2026-10-09 |

Fuentes: <https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/23744/Interne> · Descargar datos: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026/data/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026-data?lang=es&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026/data/fr-venison-burger-salmonella-recall-october-2026-data?lang=es&format=csv)

## Fuentes

- [RappelConso, recall notice 2026-10-0073](<https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/23744/Interne>) (Fuente comprobada: 2026-10-11; Publicado: 2026-10-09)

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