# Abu Dabi publica una guía para evaluar sensorialmente nuevos alimentos

> La guía establece una vía de investigación controlada para realizar degustaciones y estudios sensoriales seguros de alimentos innovadores.

- URL canónica: https://newsverum.com/es/news/abu-dhabi-guideline-novel-food-sensory-evaluation-2026
- Publicación: Newsverum
- Sección: Agricultura
- País: Emiratos Árabes Unidos
- Publicado: 2026-10-20T14:20:10+00:00
- Actualizado: 2026-10-20T14:20:10+00:00
- Período del evento / de los datos: 2026-10-08
- Otras ediciones: [Türkçe](https://newsverum.com/tr/news/abu-dhabi-guideline-novel-food-sensory-evaluation-2026.md), [English](https://newsverum.com/en/news/abu-dhabi-guideline-novel-food-sensory-evaluation-2026.md), [العربية](https://newsverum.com/ar/news/abu-dhabi-guideline-novel-food-sensory-evaluation-2026.md), [Français](https://newsverum.com/fr/news/abu-dhabi-guideline-novel-food-sensory-evaluation-2026.md), [Deutsch](https://newsverum.com/de/news/abu-dhabi-guideline-novel-food-sensory-evaluation-2026.md), [Português](https://newsverum.com/pt/news/abu-dhabi-guideline-novel-food-sensory-evaluation-2026.md)

El Consejo de Calidad y Conformidad de Abu Dabi (ADQCC), junto con ADAFSA y la Oficina de Inversiones de Abu Dabi, elaboró una guía para la evaluación sensorial de nuevos alimentos. El anuncio del 8 de octubre abarca alimentos cultivados, proteínas alternativas y productos de fermentación de precisión.

En el encuentro PALT organizado por ADIO el 11 de octubre, las autoridades también presentaron la guía como apoyo para degustaciones seguras y la colaboración entre empresas y reguladores. Las pruebas podrán realizarse en entornos de investigación controlados; el laboratorio de ADQCC ofrecerá ensayos y evaluación técnica, mientras ADAFSA revisará las solicitudes y emitirá las autorizaciones necesarias. El marco no sustituye la autorización completa de comercialización.

## Datos

### Proyecciones de AGWA para Abu Dabi hasta 2045

Proyecciones de ADIO para su clúster AgriFood Growth and Water Abundance.

Metodología: Son proyecciones de la fuente hasta 2045, no resultados alcanzados; el alcance es el impacto previsto del clúster AGWA en Abu Dabi.

| label | value | unit | period | basis | value_qualifier |
|---|---|---|---|---|---|
| Contribución adicional proyectada al PIB | 90 | billion AED | 2045 | forecast | exact |
| Empleos previstos | 60000 | jobs | 2045 | forecast | lower-bound |
| Inversión prevista | 128 | billion AED | 2045 | forecast | exact |

Fuentes: <https://www.mediaoffice.abudhabi/en/economy/in-collaboration-with-abu-dhabi-agriculture-and-food-safety-authority-and-abu-dhabi-investment-office-abu-dhabi-quality-and-conformity-council-develops-abu-dhabi-guideline-for-tasting-and-sensory-evaluation/>, <https://www.mediaoffice.abudhabi/en/economy/organised-by-the-agrifood-growth-and-water-abundance-cluster-at-abu-dhabi-investment-office/> · Descargar datos: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/abu-dhabi-guideline-novel-food-sensory-evaluation-2026/data/agwa-impact-forecast-2045?lang=es&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/abu-dhabi-guideline-novel-food-sensory-evaluation-2026/data/agwa-impact-forecast-2045?lang=es&format=csv)

## Fuentes

- [Abu Dhabi Media Office](<https://www.mediaoffice.abudhabi/en/economy/in-collaboration-with-abu-dhabi-agriculture-and-food-safety-authority-and-abu-dhabi-investment-office-abu-dhabi-quality-and-conformity-council-develops-abu-dhabi-guideline-for-tasting-and-sensory-evaluation/>) (Fuente comprobada: 2026-10-20; Publicado: 2026-10-08)
- [Abu Dhabi Media Office (PALT follow-up)](<https://www.mediaoffice.abudhabi/en/economy/organised-by-the-agrifood-growth-and-water-abundance-cluster-at-abu-dhabi-investment-office/>) (Fuente comprobada: 2026-10-20; Publicado: 2026-10-11)

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Cite la URL canónica indicada arriba. [Principios editoriales y correcciones](https://newsverum.com/es/editorial)