# Im Vereinigten Königreich sank die Schlachtung von Rindern und Schafen im September > Defra meldete auch eine niedrigere Fleischproduktion als im Vorjahresmonat. - Kanonische URL: https://newsverum.com/de/news/uk-september-2026-meat-output-slaughter - Herausgeber: Newsverum - Rubrik: Landwirtschaft - Land: Vereinigtes Königreich - Veröffentlicht: 2026-10-15T20:48:37+00:00 - Aktualisiert: 2026-10-15T20:48:37+00:00 - Ereignis- oder Datenzeitraum: 2026-09 - Weitere Ausgaben: [Türkçe](https://newsverum.com/tr/news/uk-september-2026-meat-output-slaughter.md), [English](https://newsverum.com/en/news/uk-september-2026-meat-output-slaughter.md), [العربية](https://newsverum.com/ar/news/uk-september-2026-meat-output-slaughter.md), [Français](https://newsverum.com/fr/news/uk-september-2026-meat-output-slaughter.md), [Español](https://newsverum.com/es/news/uk-september-2026-meat-output-slaughter.md), [Português](https://newsverum.com/pt/news/uk-september-2026-meat-output-slaughter.md) Die Rinderschlachtungen im Vereinigten Königreich gingen im September 2026 im Jahresvergleich um 6,5 Prozent auf 160.000 Tiere zurück; die Erzeugung von Rind- und Kalbfleisch sank um 5,4 Prozent auf 73.000 Tonnen. Die Schafschlachtungen fielen um 6,3 Prozent auf 914.000 Tiere, die Produktion von Schaf- und Lammfleisch um 3,7 Prozent auf 22.000 Tonnen, teilte Defra am 15. Oktober mit. Die Schweineschlachtungen sanken um 1,1 Prozent auf 890.000 Tiere und die Schweinefleischproduktion um 0,2 Prozent auf 84.000 Tonnen. Erfasst werden Tiere zur menschlichen Ernährung. Defras Monatsstatistik verfolgt Schlachtzahlen, Schlachtkörpergewichte und Fleischproduktion. ## Daten ### Statistik zu Rinderschlachtungen im Vereinigten Königreich Von der Quelle veröffentlichte Kennzahl und Periodenvergleich. Methodik: Der Wert folgt dem von der Quelle veröffentlichten Vergleich. Berechnete Werte sind in der Beschreibung gekennzeichnet; Maße und Bezugszeiträume bleiben erhalten. | label | value | unit | period | basis | |---|---|---|---|---| | Jahresveränderung der Rinderschlachtungen im September | -6.5 | percent | 2026-09 | observed | Quellen: · Daten herunterladen: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/uk-september-2026-meat-output-slaughter/data/agri-indicator?lang=de&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/uk-september-2026-meat-output-slaughter/data/agri-indicator?lang=de&format=csv) ## Quellen - [UK Department for Environment, Food & Rural Affairs]() (Quelle geprüft: 2026-10-15; Veröffentlicht: 2026-10-15) --- Zitieren Sie die oben angegebene kanonische URL. [Redaktionsstandards und Korrekturen](https://newsverum.com/de/editorial)