# Schottland ergänzt 2025er Getreideverwendung in aktualisierter Ernteserie

> Die geschätzten Weizenabgänge ab Hof erreichten rund 952.000 Tonnen.

- Kanonische URL: https://newsverum.com/de/news/scotland-cereal-usage-disposal-estimates-2025
- Herausgeber: Newsverum
- Rubrik: Landwirtschaft
- Land: Vereinigtes Königreich
- Veröffentlicht: 2026-10-10T16:36:58+00:00
- Aktualisiert: 2026-10-10T16:36:58+00:00
- Ereignis- oder Datenzeitraum: 2026-10-08
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Die schottische Regierung aktualisierte am 8. Oktober ihre Getreideernte-Statistik und ergänzte Schätzungen zur Verwendung und zum Absatz der Ernte 2025. Die Ab-Hof-Reihe schätzt die Weizenproduktion 2025 auf rund 1,03 Millionen Tonnen und den gesamten Absatz auf 952.000 Tonnen. Dieselben Tabellen beziffern die Gerstenproduktion auf etwa 1,93 Millionen Tonnen und Hafer auf 185.000 Tonnen.

Die Erhebung schätzt den gesamten Gerstenabsatz auf rund 1,87 Millionen Tonnen und den Haferabsatz auf 183.000 Tonnen. Die Zahlen erfassen Getreideverwendung oder Weiterverkäufe ab Hof; sie messen keinen Einzelhandelsverbrauch. Die Tabellenwerte sind auf die nächsten tausend Tonnen gerundet.

## Daten

### Getreideproduktion und geschätzter Absatz 2025

Schätzungen für die Ernte 2025, ergänzt am 8. Oktober 2026, mit Vergleichswerten für 2024.

Methodik: Die Quelle hält ausdrücklich fest, dass Schätzungen zu Absatz und Verwendung der Ernte 2025 am 8. Oktober 2026 ergänzt wurden. Produktions- und Gesamtabgangsschätzungen aus der Begleitdatei sind auf die nächsten tausend Tonnen gerundet. Absatz bezeichnet Verwendung oder Weiterverkauf ab Hof, nicht Einzelhandelsverbrauch oder Netto-Lagerveränderungen entlang der gesamten Kette.

| Getreide | Getreide | Getreide | Getreide | Getreide | Getreide | Getreide | Produktion 2025 | Geschätzter Absatz 2024 | Geschätzter Absatz 2025 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Arpa | Barley | الشعير | Orge | Cebada | Gerste | Cevada | 1929000 | 1969000 | 1868000 |
| Yulaf | Oats | الشوفان | Avoine | Avena | Hafer | Aveia | 185000 | 180000 | 183000 |
| Buğday | Wheat | القمح | Blé | Trigo | Weizen | Trigo | 1030000 | 762000 | 952000 |

Quellen: <https://www.gov.scot/publications/cereal-harvest-cereal-usage-disposal-estimates/>, <https://www.gov.scot/binaries/content/documents/govscot/publications/statistics/2025/10/cereal-harvest---cereal-usage-disposal-estimates-2024/documents/scottish-cereal-harvest---cereal-usage-disposal-estimates-2024/scottish-cereal-harvest---cereal-usage-disposal-estimates-2024/govscot%3Adocument/Scottish%2Bcereal%2Bharvest%2B-%2BCereal%2Busage%2B%2528disposal%2529%2Bestimates%2Btimeseries%2B2024-2025.xlsx> · Daten herunterladen: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/scotland-cereal-usage-disposal-estimates-2025/data/scotland-cereal-production-and-disposals-2025?lang=de&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/scotland-cereal-usage-disposal-estimates-2025/data/scotland-cereal-production-and-disposals-2025?lang=de&format=csv)

## Quellen

- [Scottish Government (gov.scot)](<https://www.gov.scot/publications/cereal-harvest-cereal-usage-disposal-estimates/>) (Quelle geprüft: 2026-10-10; Veröffentlicht: 2026-10-08)
- [Scottish Government, cereal usage (disposal) timeseries 2024–2025 workbook](<https://www.gov.scot/binaries/content/documents/govscot/publications/statistics/2025/10/cereal-harvest---cereal-usage-disposal-estimates-2024/documents/scottish-cereal-harvest---cereal-usage-disposal-estimates-2024/scottish-cereal-harvest---cereal-usage-disposal-estimates-2024/govscot%3Adocument/Scottish%2Bcereal%2Bharvest%2B-%2BCereal%2Busage%2B%2528disposal%2529%2Bestimates%2Btimeseries%2B2024-2025.xlsx>) (Quelle geprüft: 2026-10-10; Veröffentlicht: 2026-10-08)

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