# Mexikos Eierproduktion stieg 2025 um 6,1 Prozent > Das Landwirtschaftsministerium meldete 3,47 Millionen Tonnen und einen Produktionswert von 114,88 Milliarden Pesos. - Kanonische URL: https://newsverum.com/de/news/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025 - Herausgeber: Newsverum - Rubrik: Landwirtschaft - Land: Mexiko - Veröffentlicht: 2026-10-16T16:20:29+00:00 - Aktualisiert: 2026-10-16T16:20:29+00:00 - Ereignis- oder Datenzeitraum: 2025 - Weitere Ausgaben: [Türkçe](https://newsverum.com/tr/news/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025.md), [English](https://newsverum.com/en/news/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025.md), [العربية](https://newsverum.com/ar/news/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025.md), [Français](https://newsverum.com/fr/news/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025.md), [Español](https://newsverum.com/es/news/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025.md), [Português](https://newsverum.com/pt/news/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025.md) Mexiko produzierte 2025 insgesamt 3.469.598 Tonnen Eier, 6,1 Prozent mehr als 2024, teilte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung mit. Der Produktionswert lag bei 114.881 Millionen mexikanischen Pesos, nach 96.675 Millionen im Vorjahr. Jalisco führte mit 1.789.061 Tonnen, gefolgt von Puebla mit 496.846, Sonora mit 204.768, Yucatán mit 165.272 und San Luis Potosí mit 142.820 Tonnen. Auf diese fünf Bundesstaaten entfielen 80,6 Prozent der nationalen Menge. Für Januar bis Mai 2026 meldete das Ministerium außerdem 1.422.420 Tonnen, entsprechend 40 Prozent des Jahresziels. ## Daten ### Wichtige Zahlen aus der offiziellen Mitteilung Von der Quelle ausdrücklich gemeldete Mengen und Raten. Methodik: Die Werte folgen Umfang und Datum der Quelle; ohne Messung oder Quellenhinweis werden keine Schlussfolgerungen ergänzt. | label | value | unit | period | basis | period_start | value_qualifier | |---|---|---|---|---|---|---| | Eierproduktion in Mexiko, 2025 | 3469598 | tonnes | 2025 | observed | | exact | | Jährliches Wachstum der Eierproduktion, 2025 | 6.1 | % | 2025 | observed | | exact | | Produktionswert von Eiern, 2025 | 114881 | million MXN | 2025 | observed | | exact | | Eierproduktion von Januar bis Mai 2026 | 1422420 | tonnes | 2026-05 | estimate | 2026-01 | exact | | Eierproduktion, 2024 | 3270074 | tonnes | 2024 | observed | | exact | | Produktionswert von Eiern, 2024 | 96675 | million MXN | 2024 | observed | | exact | | Jährliche Veränderung des Eierproduktionswerts, 2025 | 18.8 | % | 2025 | observed | | exact | | Zunahme der Eierproduktion, 2025 | 199524 | tonnes | 2025 | observed | | exact | | Anstieg des Eierproduktionswerts, 2025 | 18206 | million MXN | 2025 | observed | | exact | | Anteil der fünf führenden Bundesstaaten an der nationalen Produktion, 2025 | 80.6 | % | 2025 | observed | | exact | | Anteil des Jahresziels 2026 für Eierproduktion erreicht, Januar–Mai | 40 | % | 2026-05 | estimate | 2026-01 | exact | Quellen: · Daten herunterladen: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025/data/reported-figures?lang=de&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025/data/reported-figures?lang=de&format=csv) ### Eierproduktion nach Bundesstaat, 2025 Die fünf Bundesstaaten mit den höchsten von der Quelle gemeldeten Mengen. Methodik: Dies sind Produktionsmengen der Bundesstaaten, nicht die nationale Summe. | Bundesstaat | Tonnen | |---|---| | Jalisco | 1789061 | | Puebla | 496846 | | Sonora | 204768 | | Yucatán | 165272 | | San Luis Potosí | 142820 | Quellen: · Daten herunterladen: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025/data/egg-output-by-state?lang=de&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/mexico-egg-output-rose-6-1-percent-to-3-47-million-tonnes-in-2025/data/egg-output-by-state?lang=de&format=csv) ## Quellen - [Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA)]() (Quelle geprüft: 2026-10-16; Veröffentlicht: 2026-10-09) --- Zitieren Sie die oben angegebene kanonische URL. [Redaktionsstandards und Korrekturen](https://newsverum.com/de/editorial)