# Istat: 1,28 Millionen Menschen in Italien waren 2025 von Ernährungsunsicherheit betroffen

> Die zum Welternährungstag veröffentlichten Istat-Daten zeigen, dass 2025 2,2 % der Wohnbevölkerung Italiens unter mittlerer oder schwerer Ernährungsunsicherheit litten. Im Süden lag der Anteil bei 2,9 %, im Zentrum und Norden jeweils bei 1,8 %.

- Kanonische URL: https://newsverum.com/de/news/istat-italy-food-insecurity-2025-world-food-day-2026
- Herausgeber: Newsverum
- Rubrik: Landwirtschaft
- Land: Italien
- Veröffentlicht: 2026-10-16T08:19:51+00:00
- Aktualisiert: 2026-10-16T08:19:51+00:00
- Ereignis- oder Datenzeitraum: 2025
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Das italienische Nationale Institut für Statistik (Istat) berichtete in einer am 16. Oktober zum Welternährungstag veröffentlichten Infografik, dass 2025 2,2 % der Wohnbevölkerung Italiens von mittlerer oder schwerer Ernährungsunsicherheit betroffen waren, etwa 1,28 Millionen Menschen. Istat versteht darunter die wirtschaftlich bedingte Unfähigkeit, regelmäßig zu essen, eine gesunde und ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten oder genügend Nahrung für grundlegende Bedürfnisse zu erhalten. Die Messung stützt sich auf die Food Insecurity Experience Scale (FIES).

Regional gab es Unterschiede: Im Süden betrug die Quote 2,9 %, im Zentrum und Norden jeweils 1,8 %. 2025 hatten 9,3 % der Menschen keinen Zugang zu einer angemessenen Ernährung, 1,4 Prozentpunkte mehr als 2021. Die Kennzahlen beschreiben den Zugang von Haushalten zu Lebensmitteln; sie messen weder die landwirtschaftliche Produktion noch Lebensmittelpreise.

## Daten

### Indikatoren zum Lebensmittelzugang in Italien 2025

Istat-Messwerte aus EU-SILC 2025 zu Ernährungsunsicherheit und Zugang zu angemessener Ernährung.

Methodik: Die Quelle nutzt Daten der EU-Statistik zu Einkommen und Lebensbedingungen (EU-SILC) von 2025. Mittlere oder schwere Ernährungsunsicherheit wird mit der FIES-Skala gemessen. Die Werte sind Anteile der Wohnbevölkerung Italiens.

| label | value | unit | period | basis | value_qualifier |
|---|---|---|---|---|---|
| Bevölkerung mit mittlerer oder schwerer Ernährungsunsicherheit, 2025 | 2.2 | percent | 2025 | observed | exact |
| Bevölkerung ohne Zugang zu angemessener Ernährung, 2025 | 9.3 | percent | 2025 | observed | exact |

Quellen: <https://www.istat.it/infografiche/giornata-mondiale-dellalimentazione-16-ottobre-2026/> · Daten herunterladen: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/istat-italy-food-insecurity-2025-world-food-day-2026/data/istat-food-access-italy-2025?lang=de&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/istat-italy-food-insecurity-2025-world-food-day-2026/data/istat-food-access-italy-2025?lang=de&format=csv)

## Quellen

- [Italian National Institute of Statistics (Istat)](<https://www.istat.it/infografiche/giornata-mondiale-dellalimentazione-16-ottobre-2026/>) (Quelle geprüft: 2026-10-16; Veröffentlicht: 2026-10-16)

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