# Erfassung von französischem Bio-Weichweizen stieg 2025/26 um 47 %

> Laut einem am 14. Oktober veröffentlichten Bericht von FranceAgriMer erreichte die nationale Erfassung von Bio-Weichweizen in der Kampagne 2025/26 insgesamt 299.350 Tonnen, 47 % mehr als in der vorherigen Kampagne. Die Behörde kennzeichnete die Erfassungsdaten mit Stand 1. September 2026 als vorläufig.

- Kanonische URL: https://newsverum.com/de/news/france-organic-soft-wheat-quality-collection-2026
- Herausgeber: Newsverum
- Rubrik: Landwirtschaft
- Land: Frankreich
- Veröffentlicht: 2026-10-15T09:48:29+00:00
- Aktualisiert: 2026-10-15T09:48:29+00:00
- Ereignis- oder Datenzeitraum: 2026
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Laut einem am 14. Oktober veröffentlichten Bericht von FranceAgriMer erreichte die nationale Erfassung von Bio-Weichweizen in der Kampagne 2025/26 insgesamt 299.350 Tonnen, 47 % mehr als in der vorherigen Kampagne. Die Behörde kennzeichnete die Erfassungsdaten mit Stand 1. September 2026 als vorläufig. Die Qualitätsbefragung ermittelte eine durchschnittliche Feuchtigkeit der Ernte von 11,2 %; bei 99 % der erfassten Menge lag die Hagberg-Fallzahl über 220 Sekunden. FranceAgriMer führte die frühe Ernte und geringe Feuchtigkeit auf das trockene Wetter zurück.

Der Bericht nannte außerdem einen Proteingehalt von 11,1 %, nahe dem Fünfjahresmittel, und eine durchschnittliche Backqualitätspunktzahl von 262 von 300.

## Daten

### Qualität und Erfassung von französischem Bio-Weichweizen 2026

Nationale Qualitätsbefragung und Erfassungsdaten zur Ernte 2026 von FranceAgriMer und ARVALIS.

Methodik: Die Qualitätsprozentsätze beruhen auf Proben der Bio-Weichweizenernte 2026 an den Erfassungssilos. Die Erfassung 2025/26 bezeichnet die in den Handel gelangte Menge. Das Volumen ist in Tonnen angegeben; der Bericht beschreibt die Feld- und Laborprobenahme. FranceAgriMer und ARVALIS führten die Qualitätsbefragung mit 83 Proben aus 57 Erfassungssilos durch.

| label | value | unit | period | basis |
|---|---|---|---|---|
| Feuchtigkeit von Bio-Weichweizen 2026 | 11.2 | percent | 2026 | observed |
| Anteil der Erfassung mit einer Hagberg-Fallzahl über 220 Sekunden | 99 | percent | 2026 | observed |
| Erfassung von Bio-Weizen 2025/26 | 299350 | tonnes | 2026 | observed |
| Jährliche Veränderung der Bio-Weizenerfassung | 47 | percent | 2026 | observed |

Quellen: <https://www.franceagrimer.fr/node/7048> · Daten herunterladen: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/france-organic-soft-wheat-quality-collection-2026/data/organic-wheat-quality-and-collection?lang=de&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/france-organic-soft-wheat-quality-collection-2026/data/organic-wheat-quality-and-collection?lang=de&format=csv)

## Quellen

- [FranceAgriMer / ARVALIS](<https://www.franceagrimer.fr/node/7048>) (Quelle geprüft: 2026-10-15; Veröffentlicht: 2026-10-14)

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