# Frankreich ruft Sahne von La Ferme du Bignon nach Listeriennachweis zurück

> La Ferme du Bignon kündigte am 13. Oktober einen freiwilligen Rückruf ihrer 25-cl-Frischsahne aus Maine-et-Loire an.

- Kanonische URL: https://newsverum.com/de/news/fr-bignon-cream-listeria-recall-october-2026
- Herausgeber: Newsverum
- Rubrik: Landwirtschaft
- Land: Frankreich
- Veröffentlicht: 2026-10-15T08:58:13+00:00
- Aktualisiert: 2026-10-15T08:58:13+00:00
- Ereignis- oder Datenzeitraum: 2026-10-13
- Weitere Ausgaben: [Türkçe](https://newsverum.com/tr/news/fr-bignon-cream-listeria-recall-october-2026.md), [English](https://newsverum.com/en/news/fr-bignon-cream-listeria-recall-october-2026.md), [العربية](https://newsverum.com/ar/news/fr-bignon-cream-listeria-recall-october-2026.md), [Français](https://newsverum.com/fr/news/fr-bignon-cream-listeria-recall-october-2026.md), [Español](https://newsverum.com/es/news/fr-bignon-cream-listeria-recall-october-2026.md), [Português](https://newsverum.com/pt/news/fr-bignon-cream-listeria-recall-october-2026.md)

Laut RappelConso wurde in Charge 39 Listeria monocytogenes nachgewiesen. Das Produkt wurde vom 22. September bis zum 5. Oktober über lokale Geschäfte und AMAP-Vertriebskanäle in Maine-et-Loire und Vendée verkauft; die Meldung rät vom Verzehr ab und fordert zur Entsorgung auf.

Die Meldung rät vom Verzehr und Gebrauch ab und fordert zur Entsorgung auf; Personen mit Listeriose-assoziierten Symptomen sollen ihrem Arzt den Verzehr mitteilen.

## Daten

### Umfang des Rückrufs

Produkt, Chargenkennungen, Verkaufszeitraum, Gebiet und amtlich genannte Gefahr.

Methodik: Die Felder fassen Produktidentität und Vertrieb aus der RappelConso-Meldung zusammen. Chargen- und GTIN-Codes sind Textkennungen, keine Mengen.

| Feld | Angabe im Hinweis |
|---|---|
| Produkt | Frische Sahne von La Ferme du Bignon, 25 cl |
| Charge | 39 |
| Verbrauchsdatum | 5. Oktober 2026 |
| Verkaufszeitraum | 22. September bis 5. Oktober 2026 |
| Verkaufsgebiet | Maine-et-Loire und Vendée; lokale Geschäfte und AMAP-Stellen |

Quellen: <https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/23767/Interne> · Daten herunterladen: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/fr-bignon-cream-listeria-recall-october-2026/data/recall-scope?lang=de&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/fr-bignon-cream-listeria-recall-october-2026/data/recall-scope?lang=de&format=csv)

## Quellen

- [RappelConso / SCEA L’Espérance](<https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/23767/Interne>) (Quelle geprüft: 2026-10-15; Veröffentlicht: 2026-10-13)

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