# منظمة الصحة العالمية: الغذاء غير المأمون تسبب في 866 مليون إصابة مرضية عام 2021

> تشير التقديرات الجديدة إلى عبء غير متناسب للأمراض المنقولة بالغذاء على الأطفال دون الخامسة مقارنة بحصتهم السكانية.

- الرابط الدائم: https://newsverum.com/ar/news/who-foodborne-illness-burden-estimates-2021
- الناشر: Newsverum
- القسم: الصحة
- نُشر: 2026-10-03T21:41:45+00:00
- آخر تحديث: 2026-10-07T05:59:27+03:00
- فترة الحدث / البيانات: 2026-06-04
- النسخ الأخرى: [Türkçe](https://newsverum.com/tr/news/who-foodborne-illness-burden-estimates-2021.md), [English](https://newsverum.com/en/news/who-foodborne-illness-burden-estimates-2021.md), [Français](https://newsverum.com/fr/news/who-foodborne-illness-burden-estimates-2021.md), [Español](https://newsverum.com/es/news/who-foodborne-illness-burden-estimates-2021.md), [Deutsch](https://newsverum.com/de/news/who-foodborne-illness-burden-estimates-2021.md), [Português](https://newsverum.com/pt/news/who-foodborne-illness-burden-estimates-2021.md)

قدّرت منظمة الصحة العالمية نحو 860 مليون حالة مرضية ناجمة عن أخطار بيولوجية في الغذاء عام 2021؛ وتتسبب جميع الأخطار في نحو 1.5 مليون وفاة سنوياً.

شكّل الأطفال دون الخامسة 9% من السكان، لكنهم مثلوا قرابة ثلث الحالات. ويغطي التحديث 42 خطراً و194 بلداً.

## البيانات

### عبء الأمراض المنقولة بالغذاء

تقديرات منظمة الصحة العالمية المحدّثة لعام 2021.

المنهجية: تختلف تقديرات المرض الناجم عن الأخطار البيولوجية عن تقديرات الوفيات السنوية الناجمة عن جميع الأخطار.

| label | value | unit | period | basis |
|---|---|---|---|---|
| الأمراض الناجمة عن الأخطار البيولوجية | 860 | million illnesses | 2021 | estimate |
| الوفيات السنوية المقدرة الناجمة عن جميع الأخطار | 1.5 | million deaths | 2021 | estimate |
| الحصة التقريبية للحالات بين الأطفال دون الخامسة | 33 | percent approximately | 2021 | estimate |

المصادر: <https://www.who.int/news/item/04-06-2026-unsafe-food-causes-866-million-illnesses-and-1.5-million-deaths-annually--young-children-at-highest-risk> · تنزيل البيانات: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/who-foodborne-illness-burden-estimates-2021/data/health-indicators?lang=ar&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/who-foodborne-illness-burden-estimates-2021/data/health-indicators?lang=ar&format=csv)

## المصادر

- [World Health Organization](<https://www.who.int/news/item/04-06-2026-unsafe-food-causes-866-million-illnesses-and-1.5-million-deaths-annually--young-children-at-highest-risk>) (تاريخ مراجعة المصدر: 2026-10-03; نُشر: 2026-06-04)

## سجل التصحيحات

- 2026-10-06T21:56:47+03:00: أُضيفت الترجمات الناقصة لهذا الخبر وتسميات بياناته.
- 2026-10-07T00:57:18+03:00: أُضيفت إلى هذا المقال نسختان بالألمانية والبرتغالية، مع ترجمة شروح البيانات والتصحيحات إلى هاتين اللغتين.
- 2026-10-07T05:59:27+03:00: أُضيف تصنيف للبيانات: يحمل كل رقم الآن معرّف قياس بوحدته ونطاقه الجغرافي وتواتره ونوعه. لم يتغير أي رقم أو وحدة أو تاريخ.

---

استخدم الرابط الدائم أعلاه عند الاقتباس. [معايير النشر والتصحيحات](https://newsverum.com/ar/editorial)