# تراجع ذبح الأبقار والأغنام في المملكة المتحدة خلال سبتمبر

> وأظهرت بيانات Defra انخفاض إنتاج اللحوم مقارنة بالشهر نفسه من 2025.

- الرابط الدائم: https://newsverum.com/ar/news/uk-september-2026-meat-output-slaughter
- الناشر: Newsverum
- القسم: الزراعة
- البلد: المملكة المتحدة
- نُشر: 2026-10-15T20:48:37+00:00
- آخر تحديث: 2026-10-15T20:48:37+00:00
- فترة الحدث / البيانات: 2026-09
- النسخ الأخرى: [Türkçe](https://newsverum.com/tr/news/uk-september-2026-meat-output-slaughter.md), [English](https://newsverum.com/en/news/uk-september-2026-meat-output-slaughter.md), [Français](https://newsverum.com/fr/news/uk-september-2026-meat-output-slaughter.md), [Español](https://newsverum.com/es/news/uk-september-2026-meat-output-slaughter.md), [Deutsch](https://newsverum.com/de/news/uk-september-2026-meat-output-slaughter.md), [Português](https://newsverum.com/pt/news/uk-september-2026-meat-output-slaughter.md)

انخفض ذبح الأبقار في المملكة المتحدة بنسبة 6.5% على أساس سنوي إلى 160 ألف رأس في سبتمبر 2026، وتراجع إنتاج لحوم الأبقار والعجول 5.4% إلى 73 ألف طن. وهبط ذبح الأغنام 6.3% إلى 914 ألف رأس، وانخفض إنتاج لحم الضأن والحملان 3.7% إلى 22 ألف طن، وفق بيانات نشرتها الوزارة في 15 أكتوبر.

وتراجع ذبح الخنازير 1.1% إلى 890 ألف رأس، وانخفض إنتاج لحومها 0.2% إلى 84 ألف طن. وتشمل الأرقام الحيوانات المذبوحة للاستهلاك البشري. وتتابع إحصاءات Defra الشهرية أعداد الذبح وأوزان الذبائح وإنتاج اللحوم.

## البيانات

### إحصاء ذبح الأبقار في المملكة المتحدة

المؤشر ومقارنة الفترة كما وردا في المصدر.

المنهجية: تستند القيمة إلى المقارنة الواردة في المصدر. وتُحدد القيم المحسوبة في الوصف، مع الإبقاء على المقاييس والفترة المرجعية كما وردت.

| label | value | unit | period | basis |
|---|---|---|---|---|
| التغير السنوي في ذبح الأبقار خلال سبتمبر | -6.5 | percent | 2026-09 | observed |

المصادر: <https://www.gov.uk/government/statistics/cattle-sheep-and-pig-slaughter/monthly-uk-statistics-on-cattle-sheep-and-pig-slaughter-and-meat-production-statistics-notice-data-to-september-2026> · تنزيل البيانات: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/uk-september-2026-meat-output-slaughter/data/agri-indicator?lang=ar&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/uk-september-2026-meat-output-slaughter/data/agri-indicator?lang=ar&format=csv)

## المصادر

- [UK Department for Environment, Food & Rural Affairs](<https://www.gov.uk/government/statistics/cattle-sheep-and-pig-slaughter/monthly-uk-statistics-on-cattle-sheep-and-pig-slaughter-and-meat-production-statistics-notice-data-to-september-2026>) (تاريخ مراجعة المصدر: 2026-10-15; نُشر: 2026-10-15)

---

استخدم الرابط الدائم أعلاه عند الاقتباس. [معايير النشر والتصحيحات](https://newsverum.com/ar/editorial)