# ارتفاع توافر الفاكهة واللحوم في كندا مع تراجع الخضروات الطازجة

> قال تقييم لهيئة الإحصاء الكندية نُشر في 15 أكتوبر إن توافر الفاكهة الطازجة للفرد ارتفع 3.7% إلى 77.9 كيلوغراماً في 2025، بينما انخفضت الخضروات الطازجة باستثناء البطاطس 3.3% إلى 61.8 كيلوغراماً. وارتفعت أسعار الأغذية في المتاجر 13.9% بين 2022 و2025.

- الرابط الدائم: https://newsverum.com/ar/news/canada-food-availability-affordability-october-2026
- الناشر: Newsverum
- القسم: الزراعة
- البلد: كندا
- نُشر: 2026-10-15T20:19:53+00:00
- آخر تحديث: 2026-10-15T20:19:53+00:00
- فترة الحدث / البيانات: 2025
- النسخ الأخرى: [Türkçe](https://newsverum.com/tr/news/canada-food-availability-affordability-october-2026.md), [English](https://newsverum.com/en/news/canada-food-availability-affordability-october-2026.md), [Français](https://newsverum.com/fr/news/canada-food-availability-affordability-october-2026.md), [Español](https://newsverum.com/es/news/canada-food-availability-affordability-october-2026.md), [Deutsch](https://newsverum.com/de/news/canada-food-availability-affordability-october-2026.md), [Português](https://newsverum.com/pt/news/canada-food-availability-affordability-october-2026.md)

ذكر تقييم هيئة الإحصاء الكندية الصادر في 15 أكتوبر أن توافر الفاكهة الطازجة للفرد في كندا بلغ 77.9 كيلوغراماً في 2025، بزيادة 3.7% عن العام السابق. وانخفض توافر الخضروات الطازجة باستثناء البطاطس 3.3% إلى 61.8 كيلوغراماً، مسجلاً التراجع السنوي السابع على التوالي في السلسلة. وارتفع توافر الدواجن إلى 26.1 كيلوغراماً للفرد بوزن منزوع العظم، ولحم البقر إلى 14.2 كيلوغراماً، والبيض إلى 22.5 دزينة للفرد.

وتوضح الهيئة أن التوافر يقيس الغذاء الموجود فعلياً في كندا للاستهلاك، وليس ما يأكله السكان. وارتفعت أسعار الأغذية المشتراة من المتاجر 13.9% بين 2022 و2025؛ وزادت أسعار لحم البقر الطازج أو المجمد 42.9% والبيض 26% خلال الفترة. وقالت الهيئة إن تقدم كندا في ضمان الوصول إلى غذاء كاف وميسور ومغذ تراجع منذ 2018، وإن البلاد ليست على المسار لتحقيق هذا الهدف.

## البيانات

### توافر الغذاء وأسعاره في كندا

بيانات هيئة الإحصاء الكندية عن توافر الغذاء للفرد في 2025 وتغير أسعار المتاجر بين 2022 و2025.

المنهجية: يقيس التوافر للفرد كمية الغذاء الموجودة فعلياً في كندا للاستهلاك، وليس ما استهلكه الناس. والكميات بالكيلوغرام سنوية لكل فرد؛ أما تغير الأسعار فيشير إلى أسعار الأغذية المشتراة من المتاجر بين 2022 و2025.

| label | value | unit | period | basis | period_start |
|---|---|---|---|---|---|
| أسعار الأغذية المشتراة من المتاجر | 13.9 | percent | 2025 | observed | 2022 |

المصادر: <https://www.statcan.gc.ca/o1/en/plus/9354-food-availability-and-affordability-canada> · تنزيل البيانات: [JSON](https://newsverum.com/api/v1/articles/canada-food-availability-affordability-october-2026/data/canada-food-availability-and-prices?lang=ar&format=json) · [CSV](https://newsverum.com/api/v1/articles/canada-food-availability-affordability-october-2026/data/canada-food-availability-and-prices?lang=ar&format=csv)

## المصادر

- [Statistics Canada](<https://www.statcan.gc.ca/o1/en/plus/9354-food-availability-and-affordability-canada>) (تاريخ مراجعة المصدر: 2026-10-15; نُشر: 2026-10-15)

---

استخدم الرابط الدائم أعلاه عند الاقتباس. [معايير النشر والتصحيحات](https://newsverum.com/ar/editorial)